一方茶席天地寬|茶席意境
茶席除了指鋪展開的席布,還是一個空間概念,指泡茶的這個空間。茶有很強的包容性,茶空間亦然。茶席可以很小,小到僅僅是一個托盤,一塊印花布;茶席也可以很大,以天地為席,山水為畫,天籟為樂。茶席是泡茶的人對山水的模擬,對自然的刻畫,以及對心境的表達(dá)。
“我們可以減去精巧的茶匙,用一枝細(xì)竹或一支梅枝代替;可以用淡黃的手工棉紙包起茶品,減去描金的茶罐;減去繁花遍布的棉布,等待太陽在下午四點把樹枝投影在素凈的席面,在轉(zhuǎn)瞬即逝的光陰圖畫里,體會一期一會心境。”擅長茶席設(shè)計藝術(shù)的王迎新老師對茶席做如是解。于我而言,參加茶會或者與朋友吃茶,不論茶多么稀罕難得,茶器多么精美昂貴,最吸引目光的是茶席。一方窄窄的茶席,盛放著杯盞碟匙、襯托著水石花草,那怕極素簡,還未泡上茶,就能烘托出一席幽幽的茶味。
因為工作的原因,我拍過不少精美的茶席,從鏡頭的角度去觀察茶席,可以發(fā)現(xiàn)很多有趣的內(nèi)容。茶席和攝影還有天然的相似性,攝影的兩要素是構(gòu)圖、光線,對應(yīng)的茶席的要素就是茶器布局和色彩搭配。每次拍攝的時候,我都會注意觀察,這一席有什么特色,它的重心在哪里,主人要泡什么茶,為什么要用這樣的器物搭配,選擇的花材又有什么含義。有時候我會跟主人聊一聊天,了解一些茶器的故事,以及主人在布置時候的心情。
用心布置的茶席上是不會有多余的東西的,讀懂了每個物件出現(xiàn)的理由和擺放的位置,才能拍出好的茶席作品。只有抓住茶席的設(shè)計主題,才能找到最佳的拍攝角度,才能呈現(xiàn)主人的用心。
我非常喜歡拍細(xì)節(jié),因為茶席也是用細(xì)節(jié)打動人的。每一件器物都有獨特、動人的氣質(zhì),要展現(xiàn)他們的美,燈光非常重要。在茶會這樣不可控的條件下,不能隨意調(diào)整燈光,只能抓住最有表現(xiàn)力的細(xì)節(jié)來展示茶席的魅力。
比如青瓷,在自然光照下,呈現(xiàn)的是青翠可愛的狀態(tài),在室內(nèi)燈光的襯托下則散發(fā)出幽光。白瓷杯,透亮潔白;天目盞,渾厚內(nèi)斂。蓋碗,高貴端莊;紫砂壺,自然樸拙。席布的冷暖色調(diào)是非常重要的背景,與茶器必須非常協(xié)調(diào)。比如我剛參加的林谷芳老師的“茶與樂的對話”,其中有一席王迎新老師的指導(dǎo)設(shè)計的茶席,用的是玻璃盞,白瓷盞托, 蓋碗中間部分也是玻璃,蓋和托是白瓷,配的是梅花白瓷小茶罐和造型別致的玻璃公道杯,白白凈凈的膽瓶,斜倚著一支慵懶彎曲的綠色藤蔓植物。
整個茶席簡潔有致,清爽宜人。但拍攝的時候我卻犯難了,因為沒有拍過玻璃茶具,而且背景比較雜亂,玻璃茶具抗干擾性很差。后來找到角度拍了一組玻璃茶盞的照片,發(fā)現(xiàn)冷色調(diào)的席布起到了非常重要的作用。玻璃茶器拍出來就是冷艷高貴的感覺,不但不顯得廉價,反而別有一番韻味,而且席布的烘托剛剛好,畫面的色調(diào)顯得統(tǒng)一完整,這也體現(xiàn)了茶人的別樣用心。如果不從鏡頭里認(rèn)真觀察,還真的不容易發(fā)現(xiàn)這些用心。
一方茶席就是