笨泥：歲月陪我飲巔茶享受

  ...quo;天脈”。 　　注：以上資料均來(lái)自其官方網(wǎng)站，有興趣可以自行查閱巔茶官網(wǎng)。 　　這幾年，班章茶區(qū)可以說(shuō)紅得發(fā)紫，本帖就以一片班章茶來(lái)開(kāi)始吧。 　　2012年巔茶享受 　　班章茶區(qū)的出名，始自福今茶業(yè)的何氏兄弟自21世紀(jì)初期在勐海茶廠訂制的一系列茶品，該系列茶品應(yīng)該說(shuō)使得市場(chǎng)與喝茶人知道班章這一茶區(qū)。這系列茶品大家習(xí)慣性稱之為“大白菜”系列。當(dāng)然，“大白菜”已成絕響，福今的兩兄弟也已經(jīng)分家。班章茶，一般來(lái)說(shuō)大家認(rèn)為其茶質(zhì)厚重...

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復(fù)興景東茶,等待千年的輪回?

  ...興實(shí)業(yè)以塞漏危而救國(guó)家”，遂開(kāi)發(fā)老倉(cāng)福德茶山并創(chuàng)制“老倉(cāng)茶”。民國(guó)十一年（公元1922年）老倉(cāng)茶經(jīng)云南省勤業(yè)會(huì)審查評(píng)定為優(yōu)等獎(jiǎng)，時(shí)任省長(zhǎng)唐繼堯簽署并頒發(fā)優(yōu)等獎(jiǎng)?wù)乱允竟膭?lì)。 　　解放后，景東一直是云南的產(chǎn)茶大縣，為勐海茶廠、下關(guān)茶廠、昆明茶廠、普洱茶廠供應(yīng)了大量?jī)?yōu)質(zhì)原料，景東茶也被譽(yù)為“拼配茶的味精”。 　　任憑時(shí)代變遷，景東一直是出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶的地方，這樣的歷史地位是撼動(dòng)不了的。景東擁有的茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境與茶樹(shù)資源，放在整個(gè)中國(guó)

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普洱茶珍品：可以興普洱茶磚

  ...編、上海文藝出版社1992年5月第1版，1996年2月第7次印刷的《中國(guó)茶經(jīng)》一書中，在《技術(shù)篇》部分即全書第442頁(yè)之“緊茶壓制”詞條中有言“緊茶過(guò)去是壓制成帶柄的心臟形，因包裝運(yùn)輸不便，1967年后改成磚形，每塊磚重0.25公斤。”在另外一些有關(guān)普洱茶的典籍中，也大都把勐海茶廠60年代所產(chǎn)普洱磚茶視為磚茶先聲。可事實(shí)上，目前在香港、臺(tái)灣等地尚有極少的產(chǎn)于40年代末期的可以興磚茶，它用事實(shí)告訴人們，在更選的時(shí)間段上，勐海民間已開(kāi)始書寫磚茶史了。

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一個(gè)老廠的背影與墨江茶葉沉浮錄

  ...的一個(gè)縮影，而其前身是建于1937年的新華茶廠——這個(gè)建于景星鎮(zhèn)新華村的茶廠在民國(guó)年間創(chuàng)造了不小的奇跡，被譽(yù)為思普地區(qū)第一家規(guī)范茶廠，請(qǐng)的是浙江制茶師傅，按照現(xiàn)代工藝制作綠茶、紅茶以及傳統(tǒng)普洱茶，建廠歷史比大名鼎鼎的勐海茶廠還要早兩年。源自1937年的墨江茶廠，可謂見(jiàn)證了墨江乃至云南茶業(yè)在民國(guó)年間迎來(lái)現(xiàn)代制茶工業(yè)的第一縷曙光，并在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代大放光芒，由于是老廠，墨江在六七十年代向普洱市、版納等地的許多新建茶廠，輸出過(guò)技術(shù)人才，比如景谷茶...

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楊世華解讀勐海茶的轉(zhuǎn)化

  ...對(duì)話”專訪 　　勐海·核心之原產(chǎn)地 　　記者：請(qǐng)楊總簡(jiǎn)介一下勐海茶的歷史 　　楊世華：史料的東西就簡(jiǎn)單說(shuō)一下，勐海的種茶歷史已有1700多年。明清有明確的記載。民國(guó)年間，勐海境內(nèi)以家族為單位的茶莊、茶坊開(kāi)始興盛。此后，勐海茶廠前身佛海茶廠等一批具有專業(yè)生產(chǎn)能力的茶廠誕生，勐海作為普洱茶核心原產(chǎn)地慢慢為人所知。今天，勐�？h有40多萬(wàn)畝茶園，其中古樹(shù)茶在20%以內(nèi)，產(chǎn)量難以準(zhǔn)確估算。 　　記者：以班章為代表的布朗山系茶，為何受到熱烈追捧 　　楊世

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