《勐�？h志》關(guān)于普洱茶的記述

  ...口商品。該產(chǎn)品造型美觀，形似圓月，因7餅裝為l筒，故稱(chēng)“七子餅茶”，也稱(chēng)‘圓茶&
quo;。具有“內(nèi)質(zhì)湯色紅黃鮮亮，香氣純高，滋味醇厚回甜”的特點(diǎn)和“降血脂，軟化血管、利尿、助消化”的藥用功效。 勐海茶廠于1974年開(kāi)始加工七子餅茶，在總結(jié)傳統(tǒng)的制作工藝的基礎(chǔ)上，開(kāi)拓創(chuàng)新，先后研制加工了熟餅、生餅2大品種7432、7532，7542、7572、8582、8592六個(gè)品號(hào)花色，其中7432，7532、7542、8582為生餅，7572、8592為熟餅。該產(chǎn)品1983年7月被...

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爆炒的普洱茶行業(yè)

  ...云南省四大老牌普洱茶生產(chǎn)企業(yè)之一的云南普洱茶(集團(tuán))有限公司在2004年秋天改制時(shí)，被香港長(zhǎng)泰集團(tuán)以2100萬(wàn)元人民幣收購(gòu)。 與此相仿，眾多改制后的大茶廠，其股東結(jié)構(gòu)中或多或少都有港臺(tái)資本的影子。2004年底，有60多年歷史早已資不抵債的勐海茶廠被博聞集團(tuán)整體兼并，這又是國(guó)內(nèi)的投資集團(tuán)介入普洱茶生產(chǎn)的典型。 除了控制茶廠外還要控制茶山(茶園)。在云南出名的茶區(qū)，每一座山都有人炒。易武茶山主要是臺(tái)灣人在收，景邁茶山主要是日本人。 類(lèi)比股市，很明顯屬于上市公司和莊...

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看普洱茶在中國(guó)歷史上的幾次發(fā)展

  ...中國(guó)軍火條件就是用云南的錫和茶進(jìn)行交換，由于國(guó)民中央政府的大力倡導(dǎo)、努力，以現(xiàn)代體制運(yùn)作和管理的公司以及大型茶廠相繼成立：1938年云南中國(guó)茶葉貿(mào)易股份有限公司成立；1939年順寧實(shí)驗(yàn)茶廠（鳳慶茶廠前身）成立；1940年佛海實(shí)驗(yàn)茶廠（勐海茶廠前身）成立；1941年康藏茶廠（下關(guān)茶廠前身）成立等等當(dāng)時(shí)的背景都為了戰(zhàn)爭(zhēng)需要! 1949年新中國(guó)以后開(kāi)始逐步國(guó)有化,1956年全面實(shí)現(xiàn)公私合營(yíng)，消滅了私有企業(yè),進(jìn)入完全的國(guó)有計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代。但由于管理過(guò)于政治化、加上大躍進(jìn)和文革等...

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見(jiàn)證普洱茶一個(gè)歷史時(shí)刻

  ...農(nóng)科院茶葉研究所第一任所長(zhǎng)蔣銓的古六大茶山訪問(wèn)記，上面名列了我們手上有的老茶餅，包括同興、同慶、同昌等，上面的資料注明是在易武街。 來(lái)年再度上路，由當(dāng)時(shí)的中華茶藝聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂禮臻領(lǐng)軍，先出席在昆明舉辦的國(guó)際茶文化節(jié)活動(dòng)，與勐海茶廠老茶廠等亦是漏夜長(zhǎng)談，一陣的追問(wèn)，另一重點(diǎn)鎖定在易武，當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)貙?dǎo)游根本沒(méi)聽(tīng)到這個(gè)地方有什么可游之處，還不解的罵我們神經(jīng)病，到荒郊野外去干什么，易武實(shí)在地處偏僻，無(wú)旅館等，第一夜選擇了最近的孟侖，睡一間小旅舍，我、何...

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普洱茶的搖籃--西雙版納

  ...藏之珍互相斗法攀比，把這茶中絕唱演繹得令人蕩氣回腸。據(jù)統(tǒng)計(jì)，臺(tái)灣每年的普洱茶銷(xiāo)量為1000公噸以上，平均每人每年消費(fèi)0.05公斤。 在一本名為《紫玉金砂·普洱文選》的臺(tái)灣出版的茶書(shū)中，所列“普洱”，大都又以署“勐海茶廠”和“易武茶區(qū)”為招貼;另一本由鄧時(shí)海先生所著的茶書(shū)《普洱茶》，所列的普洱茶42種珍品，不包括那些外地茶廠，用西雙版納茶葉原料生產(chǎn)的普洱茶，僅出自版納的就達(dá)31種，而其中勐海茶廠就占了11種，與西雙版納無(wú)關(guān)...

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