景谷普洱茶文化的歷史發(fā)展

  ...老朋友——茶廠的李希白師傅，他對我說，“藏人認這個寶焰牌子”，他為我解開了這個謎案。李希白師傅之子李文慶先生，現(xiàn)在還保存有景谷縣茶廠生產(chǎn)的心臟形緊茶�！　�5、1980年隨市場的變化，加工經(jīng)營范圍擴大為邊銷、外銷、內(nèi)銷3大類，1981年茶廠原屬縣茶葉公司，實行加工經(jīng)營獨立核算。1986年深化改革，與茶葉公司合并經(jīng)營核算，成為收購、加工、經(jīng)營的中型企業(yè)�！　�6、1987年調(diào)整關(guān)系，歸縣計經(jīng)委領導，實行承包經(jīng)營，據(jù)有關(guān)資料顯示，當時茶廠有建筑面積1.12萬平方，其中生

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談普洱茶在中國史上的發(fā)展|普洱茶歷史

  ...產(chǎn)品主要為新制生、熟茶品�！　”臼兰o80年代中期，繼香港經(jīng)濟騰飛之后臺灣經(jīng)濟也飛速發(fā)展，成為亞洲四龍，普洱茶作為我大中華的文明之一被人懷念并受到世界廣大華人的推崇，成為一種文化現(xiàn)象，由于中醫(yī)認為普洱老茶具有補益氣血的作用，陳年茶價值被發(fā)現(xiàn)，并抬升�！　∩鲜兰o90年代中期，由于香港茶業(yè)、酒樓業(yè)對于香港回歸后事業(yè)發(fā)展的擔憂，導致陳年茶大量出倉，投入市場變現(xiàn)。同時臺灣由于鄧時�！镀斩�茶》一書的推波助瀾，正式在文字著述上將普洱茶品茗提升到文化層面，導致...

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普洱茶復蘇路線圖

  ...不大眾化的問題，而是核心價值被嚴重稀釋的問題。 　　普洱茶的復蘇，首先應該是普洱茶的核心價值的回歸。因此，去年我寫的《只有精品才能救普洱》，其實說的是只有精品才能塑造普洱茶的核心價值，用小眾市場來帶動大眾市場的消費。 　　今年茶行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)逐漸明朗化了，這就是回歸普洱茶的本質(zhì)，這是普洱茶之所以成為普洱茶而不是其他茶類，或其他產(chǎn)品的地方。 　　在核心價值的回歸的考量下，市場復蘇的路線圖是： 　　1、首先是傳統(tǒng)產(chǎn)品的復蘇。以下三類產(chǎn)品將搶先依次得

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藍彬老師泡茶講普洱茶文化

  ...怎么醒茶呢？最好是將茶葉放于茶罐中2個月再喝。如果是要馬上喝，也要搖晃幾下，讓茶醒來，才能讓它的香氣真正釋放出來。喝茶的茶器也有講究，最好是紫砂，而且要對茶器熟悉。 　　茶除了喝之外，還有人會收藏，收藏也要分年限。一般茶分當年茶、3年茶、5年茶、10年茶，喝茶在當年茶或3年茶就好。一般價格在100元左右，三年茶載200-500元左右。其實茶也是有需求的，跟馬斯洛理論一樣。第一是平飲，第二是進檻，第三是品味，第四是收藏，收藏又分愛好和投資。有些人想收藏一般會

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普洱茶中的學問

  ...所誤解，還把“渥堆”和“濕倉”劃上等號，事實是兩者是完全不同的，“濕倉”是指投機者將年份比較新的普洱茶成品，陳置于濕度甚高的環(huán)境，利用高濕度（或潑水）促使茶品發(fā)霉，以改變茶體，使外觀上可偽充陳年茶，這種不健康的濕倉茶，是禁不起高溫沖泡下的品鑒考驗的。 　　早在十九世紀，茶人對普洱茶的品質(zhì)提高和保管即有研究，在《普洱茶記》中記載：“氣味隨土性而異，生于赤土中雜石者最佳”，“種茶之家，芟鋤備之，旁生草...

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