茉莉花的綜合利用

  ...組分和在5年前開始組織對花渣開發(fā)利用的研究，后者已經(jīng)從花渣中提制茉莉花速溶沖劑和花渣中分離出茉莉多糖、茉莉黃酮和許多二萜、三萜類物質(zhì)，有些未知物質(zhì)正在鑒定中，這些烯萜類物質(zhì)和黃酮類物質(zhì)，在性質(zhì)上大體都具茶葉黃酮類似的抗氧化作用，它們對人體功能的性質(zhì)、作用機(jī)理，正在研究之中。 花渣再利用的模式，用下圖表示： 在制成該物質(zhì)的同時，必須研究制定其測定方法標(biāo)準(zhǔn)，作為配...

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生物物理所利用茶多酚防控帕金森綜合癥取得進(jìn)

  ...系統(tǒng)紊亂引起的疾病，結(jié)果丟失產(chǎn)生多巴胺的腦細(xì)胞，是以震顫、肌肉僵直、運(yùn)動障礙等為特征的綜合癥。在臨床上呈慢性進(jìn)展性進(jìn)程，體質(zhì)逐漸下降，并可以導(dǎo)致心肺并發(fā)癥而死亡。更為嚴(yán)重的是，至今發(fā)病機(jī)理不太清楚，現(xiàn)在的治療方法有嚴(yán)重的副作用。趙保路研究組多年來致力于神經(jīng)退行性疾病自由基分子機(jī)理和利用天然抗氧化劑預(yù)防和治療神經(jīng)退行性疾病的研究，發(fā)現(xiàn)一氧化氮(NO)和活性氧(ROS)自由基在6-羥多巴(6-OHDA)誘發(fā)神經(jīng)細(xì)胞凋亡和導(dǎo)致帕金森病起著重要作用。他們系統(tǒng)研究了天

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研究發(fā)現(xiàn)喝綠茶吃橘子可使白領(lǐng)大腦更敏捷

  ...同頻率的電磁振動，沿直線向外傳播，就形成了電腦輻射。 電腦輻射可以阻止人體中一種酶的合成，這種酶會破壞腦細(xì)胞間傳遞信息的媒介物質(zhì)。 常用電腦的人除了不可避免地要接觸到電磁輻射外，電腦熒光屏的頻繁閃動對眼睛也有較強(qiáng)的刺激作用，讓人出現(xiàn)流淚、視力減退、頭昏腦漲等不適癥狀，科學(xué)家表示。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，茶中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和藥理功能，如茶堿、兒茶素、氨基酸、脂多糖、礦物質(zhì)及維生素等。 之前科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，原來有飲茶習(xí)慣的人，受輻射損傷...

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茶葉功能成分提制新技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化

  ...系并率先實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化；首次構(gòu)建兒茶素組分和速溶茶的膜分離體系，探明了速溶茶品質(zhì)與風(fēng)味形成的機(jī)理，有效解決了傳統(tǒng)速溶茶香低、味淡、溶解性差等品質(zhì)難題，并發(fā)明了礦泉茶飲料及其包裝體系。該項目的12項專利技術(shù)先后在湖南、湖北、江蘇、浙江、四川等9個省市的30多家企業(yè)全面推廣，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。重點(diǎn)推廣企業(yè)近5年累計新增產(chǎn)值25億元，新增利稅10億多元，新增出口創(chuàng)匯2.5億美元。該項目為中國茶葉提取物和茶飲料產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展起到了強(qiáng)勁的科技驅(qū)動作用。

本文標(biāo)簽: 兒茶素 速溶茶 中國茶葉

茶園有機(jī)栽培綜合配套技術(shù)研究

  ...項目由同安科技局于2004年立項，九三學(xué)社廈門市委員會、廈門市綠地康生物工程有限公司及廈門大學(xué)環(huán)境科學(xué)研究中心合作完成。該研究通過對茶園科學(xué)選址，確定茶園有機(jī)綜合栽培技術(shù)實驗基地，并通過大田實驗篩選出對茶葉新梢生長具有顯著促進(jìn)作用的改良茶仙制劑復(fù)配方，提出了改良茶仙制劑的生產(chǎn)工藝；研制了茶園專用的粘蟲膠配方，并進(jìn)行了大田粘蟲性能的比較實驗；研究了利用黃紙板、改良茶仙制劑、白僵菌和苦參堿等協(xié)同施用防治茶園病蟲害的生態(tài)防治方法；還充分利用當(dāng)?shù)氐那菪?..

本文標(biāo)簽: 茶園 茶仙 有機(jī)茶葉