四川藏茶的保健作用有哪些|四川藏茶功效
代都市人的生活多與污染的空氣、噪音為伴，缺氧、吃高油脂食物、缺少運(yùn)動。這些問題與藏族同胞的生活難題有相似的地方。而他們自古以來飲用藏茶，以保安生樂業(yè)，四川藏茶有了不可替代的作用，四川藏茶的保健作用有哪些?
經(jīng)過深度和反復(fù)發(fā)酵的藏茶內(nèi)，多種有益于人體的有機(jī)化合物，香氣化合物，磷、鉀、鎂、硒等物質(zhì)豐富，而被稱為“第七營養(yǎng)素”的膳食纖維含量高達(dá)35%，茶黃素、茶多糖等普遍高于其它茶類。
四川藏茶的保健作用有哪些?藏茶對抗三高，改善身體機(jī)能，促進(jìn)循環(huán)、代謝等效果明顯，而長年飲用藏茶的藏民，也是世界上心腦血管發(fā)病率最低的人群。
現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)科學(xué)地證明了千百年來藏族同胞選擇藏茶——是科學(xué)的選擇。十多年來四川省雅安茶廠有限公司對藏茶功能性內(nèi)含物進(jìn)行了深入的研究，先后將藏茶送到中科院生物所、南京農(nóng)大、浙江大學(xué)、四川大學(xué)、清華大學(xué)、北京大學(xué)、美國華盛頓州立大學(xué)、佛羅里達(dá)理工大學(xué)、日本京都大學(xué)、法國香氣研究所分別選擇性地進(jìn)行了檢測。
結(jié)果表明，四川藏茶的保健作用：藏茶內(nèi)含豐富的維生素、微量元素、膳食纖維素、多糖、茶色素等化合物、衍生物。這也是生活在高寒、缺氧、強(qiáng)輻射、高油脂食物地帶人們的必然選擇。
四川藏茶的保健作的發(fā)展運(yùn)用現(xiàn)代制茶技術(shù)，遵循現(xiàn)代茶飲品的質(zhì)量評價體系，開發(fā)邊茶生產(chǎn)傳統(tǒng)工藝，引進(jìn)藏族同胞的飲茶習(xí)慣，為都市人的健康尋找一條路徑，這是一種新思路。
