品廣西六堡檳榔香：一個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的味蕾傳奇
問：“傳統(tǒng)農(nóng)家茶怎么就不安全了？那些千百年流傳下來的工藝制法怎么就不能發(fā)揚(yáng)光大了？陳化式自然發(fā)酵怎么就不算發(fā)酵了呢？”
portant; word-wrap: break-word !important;">答案無人能給，因?yàn)樵谶@場話語權(quán)爭奪戰(zhàn)中，誰都無法界定對(duì)與錯(cuò)，只有市場才是最后的裁判員。
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portant; word-wrap: break-word !important;"> 重現(xiàn)往昔輝煌
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portant; word-wrap: break-word !important;">很多老茶人都會(huì)在不經(jīng)意間回憶起那段百年商埠的梧州過往，以及六堡茶的鼎盛繁榮。當(dāng)年西江“船幫”帶旺六堡茶，暢銷粵港澳及南洋，使得六堡茶在新中國成立前歷史上的年產(chǎn)量和銷售量曾一度達(dá)到1500噸左右，輝煌一時(shí)。
portant; word-wrap: break-word !important;">如今的六堡茶，在幾經(jīng)興衰并一度沉寂之后，隱隱出現(xiàn)復(fù)興之勢。最新數(shù)據(jù)顯示，在對(duì)全國164個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌的價(jià)值專項(xiàng)評(píng)估中，六堡茶品牌價(jià)值達(dá)8.79億元人民幣，列黑茶類第2位。
portant; word-wrap: break-word !important;">乘著“普洱熱”帶來的黑茶旋風(fēng)，近年來，梧州市啟動(dòng)振興六堡茶計(jì)劃，擬規(guī)劃建設(shè)全國最大的六堡茶產(chǎn)銷及加工基地，政府每年建立專項(xiàng)資金300萬元用以扶持壯大六堡茶產(chǎn)業(yè)，力圖把六堡茶產(chǎn)業(yè)打造成梧州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化支柱產(chǎn)業(yè)。六堡茶開始了新一輪的繁榮契機(jī)。
portant; word-wrap: break-word !important;">目前，梧州市六堡茶種植面積近6萬畝，六堡茶加工企業(yè)28家，年產(chǎn)能8500噸，產(chǎn)值約8億元。預(yù)期在“十二五”末期，實(shí)現(xiàn)種植面積達(dá)15萬畝。如果這個(gè)目標(biāo)能得以最終實(shí)現(xiàn)，六堡茶目前遇到的一大問題——產(chǎn)業(yè)發(fā)展本地原料供應(yīng)不足將會(huì)得到很大改善，屆時(shí)，六堡茶“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的榮譽(yù)將會(huì)更加實(shí)至名歸。（覃雪花 倪娜 /portant; word-wrap: break-word !important;">《當(dāng)代廣西·新1極》）
