品廣西六堡檳榔香:一個地理標志保護產品的味蕾傳奇
紀二三十年代時,因交易頻繁,這里還一度出現(xiàn)了銀號的升級版——“銀行”,在官方允許下,小范圍地發(fā)行過紙幣。
portant; word-wrap: break-word !important;">這一盛況,也曾在老茶人陳振東的回憶里被提及。當年計有英記、萬記、同盛、公盛、源盛、盛發(fā)等茶莊在此設點,大多都是廣東的茶商,最多時,十多家大茶莊和無數(shù)的小商販云集,六堡鎮(zhèn)茶業(yè)交易暢旺之勢可見。
portant; word-wrap: break-word !important;">據《廣西特產志略》(1937年)記載:“在蒼梧之最大出品,且為特產者,首推六堡茶,就其六堡一區(qū)而言(五堡、四堡)俱有出茶,但不及六堡之多,每年出口者,產額在60萬斤以上。”
portant; word-wrap: break-word !important;"> 已逾九十高齡的老茶人李旭秋回憶,當時產茶制茶的多是農戶,收茶的多是商戶茶莊,收購點很分散,缺乏準確地統(tǒng)計,所以真實產量可能遠遠不止上述數(shù)據。
portant; word-wrap: break-word !important;"> “那時候,幾乎家家戶戶都有茶,人人都做茶。”陳振東至今還在追思那一段輝煌。
portant; word-wrap: break-word !important;"> 往昔難追。六堡鎮(zhèn)曾經最熱鬧的一棵大樟樹下,如今已經不復人頭攢動,我們只能通過當?shù)乩先说淖窇洠瑥牧ゆ?zhèn)至今尚存的收茶點——“茶亭”尋索當年風貌,在腦海中描繪出一幅“茶農挑擔遍地在,砍價聲動滿面紅”的交易場景。
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portant; word-wrap: break-word !important;"> 順“茶船古道”下南洋
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portant; word-wrap: break-word !important;"> 進入六堡鎮(zhèn),會在合口街處發(fā)現(xiàn)一條以六堡為名的河流穿城而過。六堡茶茶船(排)古道,即是以六堡合口街為起點,沿六堡河進入西江和珠江。六堡茶曾順此古道下南洋,遠銷海外。
portant; word-wrap: break-word !important;"> 據1951年出版的《中國茶訊》記載:“(六堡茶)由合口街用小船(船排)裝運至梨埠,在春夏水大時每船裝運四十擔,秋冬水小時每船裝運二十擔,由梨埠換木船運至封開,再用電船裝運廣州,再出口港、澳。六堡茶除在穗港銷售一部分外,其余大部分銷南洋怡保及吉隆坡一帶……”
portant; word-wrap: break-word !important;"> 得益于西江流域的船幫,更得益于廣州這個茶葉國際貿易口岸,梧州由此成為“海上茶瓷絲綢之路”的一個新站點。據對那時候西江航運相當熟悉的彭耀光老人介紹,當時在梧州、廣州之間對開的花尾渡(一種很有特色的大型樓層式木質客貨混載船)有七八艘之多,幾乎每天都有一艘以上滿載貨品的花尾渡由梧州開出。
portant; word-wrap: break-word !important;"> 當年六堡河上十多只載茶小船排來來往往的場景,六堡鎮(zhèn)的老茶人陳