政和工夫茶園管理技術(shù)|政和工夫紅茶
般一年施3~4次。
春追肥:茶樹(shù)經(jīng)越冬,第二年春天,當(dāng)氣溫回升,雨水充沛,茶芽開(kāi)始萌發(fā),上年施用基肥,分解緩慢,為了促進(jìn)春茶提早養(yǎng)分供應(yīng),促使茶芽早發(fā),發(fā)壯,及時(shí)施下第一次追肥是十分重要,這次追肥俗稱“催芽肥”。一般在3月上中旬結(jié)合第一次耕鋤施下。
夏追肥:茶樹(shù)經(jīng)過(guò)春茶采摘,消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),為確保夏秋茶的正常生長(zhǎng),因此春茶后結(jié)合淺耕應(yīng)進(jìn)行第二次追肥,一般在5月下旬至6月中旬施下。秋追肥:夏茶結(jié)束后,繼續(xù)采秋茶的茶園,進(jìn)行第三次追肥,大體在7月中、下旬。追肥量幼齡茶園1~2齡茶樹(shù),施純氮2~3公斤,3~4齡畝施純氮1.5~3公斤,4~5齡的茶樹(shù),畝施3~4. 5公斤。
采摘茶園應(yīng)做到合理施肥,按樹(shù)齡和茶葉而定,全年用量一般以每公斤干茶施純氮7. 5~100公斤計(jì)算,采摘茶園分三次追肥,按5:3 : 2 施用。三要素比例:3~4 年生茶樹(shù)2 • 1 : 1, 或4 : 3 : 3。紅、綠、白茶區(qū)采摘茶園3 : 1 : 1 , 工夫紅茶區(qū)和烏龍茶區(qū)提倡施有機(jī)肥料,多施復(fù)合肥,提髙茶葉的品質(zhì)。
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