穿城而過(guò)喝茶去

  ...東逝水，浪花淘盡英雄……” 　　沉思間，主持人開始報(bào)有獎(jiǎng)問(wèn)答題目，古六大茶山是哪六座?答對(duì)者，可得茶品茶具。眾人躍躍欲試，氣氛變得活躍。茶會(huì)安靜祥和的氣氛，讓每個(gè)人忽視了自己的身份，專家、茶人、美食家、教授、設(shè)計(jì)師、實(shí)業(yè)家在此時(shí)都變成了一個(gè)愛(ài)茶之人，一個(gè)脫離了功利心的自然人。沒(méi)有此起彼伏的手機(jī)鈴聲，沒(méi)有緊張繁密的商務(wù)會(huì)談，沒(méi)有城市的擁堵和喧嘩，此時(shí)，此地，茶與琴，琴與人，人與茶，茶與自然，都如此親近。 　　再見(jiàn)王迎新，青絲若染

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普洱府(寧洱)城建城之謎

  ...·德拉波特以純寫實(shí)手法記錄于自己的畫作中。而今，后人只能通過(guò)數(shù)張?jiān)醋郧宄�的古老畫卷，�?lái)探尋普洱府城盛極一時(shí)的榮光背后，究竟還藏有什么未解之謎。 　　偏居滇南一隅的少數(shù)民族聚居地緣何建造極具中原風(fēng)格的府城？這座壯美城池的設(shè)計(jì)者，是史載中不留蹤跡的江西傳奇風(fēng)水師李莫奪還是另有其人？盡管從德拉波特的作品中不難窺見(jiàn)當(dāng)?shù)夭�瀾壯闊的社�?huì)景象，但上述的謎團(tuán)，卻無(wú)法通過(guò)泛黃的畫卷逐一破解。 　　1興盛始于吳三桂南下？ 　　自公元1735年，經(jīng)兵部議準(zhǔn)被增設(shè)為

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下關(guān)沱茶集團(tuán)的故事集：歷史這樣定格

  　　今年5月，我們兩次參觀下關(guān)沱茶博物館。博物館設(shè)在茶廠一進(jìn)大門的右側(cè)，和其他的現(xiàn)代廠房設(shè)計(jì)不一樣，博物館采用的是傳統(tǒng)白族民居三坊一照壁的設(shè)計(jì)，灰白色彩的樸實(shí)靜逸和飛檐串角間的大氣典雅相得益彰。雕刻著中國(guó)工程院院士、茶界泰斗陳宗懋題寫的：“下關(guān)沱茶博物館”幾個(gè)字的石頭靜臥在草毯上。拾級(jí)而上進(jìn)入大門，幾組表現(xiàn)制茶、運(yùn)茶的雕塑在院子里無(wú)聲地忙碌著，空氣里彌漫著淡淡的茶香，還沒(méi)走進(jìn)展廳，我們就已忘記了身處一個(gè)大型的工業(yè)廠區(qū)——...

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經(jīng)典普洱茶書之八：《普洱》雜志5周年典藏本

  ...典藏本（《普洱》雜志社2011年3月） 　　從2010年年底開始，本刊編輯策劃《普洱》雜志五周年典藏本，為了達(dá)到理想的效果，編輯部召開了幾次策劃會(huì)，對(duì)增刊構(gòu)成、欄目調(diào)配、圖片、封面等進(jìn)行了交流、探討，加班加點(diǎn)完成了典藏本的內(nèi)容準(zhǔn)備和設(shè)計(jì)工作。典藏本由三冊(cè)組成，分別是《普洱茶健康行動(dòng)》、《普洱茶文化覺(jué)醒》、《普洱茶生活風(fēng)尚》，圖文并茂地表現(xiàn)了普洱茶健康（科學(xué)）、文化和生活三大主題，生動(dòng)而厚重地診釋了普洱茶的內(nèi)涵，是對(duì)《普洱》雜志四年精華內(nèi)容的高度提煉，...

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佛海茶廠的一些回憶

  ...資二十萬(wàn)元，由中央經(jīng)濟(jì)部及各大私營(yíng)廠商集資二百萬(wàn)元，成立中國(guó)茶葉總公司，由經(jīng)濟(jì)部商業(yè)司司長(zhǎng)壽景偉任總經(jīng)理。詎料是年七月，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，東南各省茶葉產(chǎn)銷相繼停頓，中茶公司分公司遷往漢口，并在湖北恩施籌辦恩施實(shí)驗(yàn)茶廠。由我負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)創(chuàng)制各種制茶機(jī)械，采用大規(guī)模生產(chǎn)方式機(jī)制紅茶，替代老法落后的手工操作，產(chǎn)品悉數(shù)運(yùn)銷重慶，暢銷后方，成效顯著。由于采用科學(xué)機(jī)械制茶，既提高了茶葉品質(zhì)，又為發(fā)展國(guó)茶外銷開辟了光明的前景，并為今后國(guó)內(nèi)各地辦廠提供了樣板。 二

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