云南普洱茶的六大特點(diǎn)

  ...樣變成的普洱茶，叫傳統(tǒng)普洱茶；一種是用曬青毛茶經(jīng)過人工促成后發(fā)酵辦法生產(chǎn)的普洱茶及其壓制成型的各種緊壓普洱茶，叫現(xiàn)代普洱茶或熟普-----原料的特點(diǎn)； 　　四、普洱茶除散茶外，緊壓成型的普洱茶有各種形狀，有如小藥丸、圓球、象棋、沱茶、圓餅；大如南瓜、巨型餅、樹筒、屏風(fēng)、大匾等等-----形狀的特點(diǎn)； 　　五、普洱茶有越陳越香的特點(diǎn)，與茶貴新、酒貴陳的特點(diǎn)背道而馳。如儲存保管得當(dāng)，可儲存一百年左右-----品質(zhì)的特點(diǎn)； 　　六、如在茶館用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普...

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洱茶六奇-普洱茶的六個特點(diǎn)

  ...慢自然發(fā)酵，這樣變成的普洱茶，叫傳統(tǒng)普洱茶；一種是用曬青毛茶經(jīng)過人工促成后發(fā)酵辦法生產(chǎn)的普洱茶及其壓制成型的各種緊壓普洱茶，叫現(xiàn)代普洱茶或熟普。 4.形狀奇：普洱茶除散茶外，緊壓成型的普洱茶有各種形狀，有如小藥丸、圓球、象棋、沱茶、圓餅；大如南瓜、巨型餅、樹筒、屏風(fēng)、大匾等等。 5.品質(zhì)奇：普洱茶有越陳越香的特點(diǎn)，與茶貴新、酒貴陳的特點(diǎn)背道而馳。如儲存保管得當(dāng)，可儲存一百年左右。 6.飲用奇：如在茶館用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱，可泡20泡。 根據(jù)《中國

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西北茶友必看：老茶鬼的存茶寶典之一

  ...”，用心卻真。 問：為何會想出給普洱茶加濕這個法子？ 答：普洱茶界有“干倉出好茶”和“干倉難轉(zhuǎn)化”兩種針鋒相對的觀點(diǎn)，提到加濕，有些人會往“濕倉”上聯(lián)想，但我家住西北，氣候干燥，自然存放的普洱茶都干巴巴的，出廠時凈重100克的沱茶，到了咱們西北，會少出幾克的重量，因?yàn)槲鞅睗穸鹊�，普洱茶會失水減重，如果不給普洱茶加濕，水分不足，普洱茶怎么能夠轉(zhuǎn)化好呢？我對“全憑天命”、“一切依自然之道”的存茶觀點(diǎn)持保留意見。給普洱茶適度加濕以利于轉(zhuǎn)化，已被我實(shí)踐...

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被忽視了的熟普

  ...洲到日本到中國，幾乎所有的研究結(jié)果都顯示普洱茶在降血糖、血脂等方面都有較為明顯的效果。銷法沱在法國從上世紀(jì)七八十年代暢銷至今，得益于當(dāng)年巴黎安東尼醫(yī)學(xué)系臨床教學(xué)主任艾米爾?卡羅比對普洱茶的進(jìn)行的臨床試驗(yàn)，試驗(yàn)證明：“云南普洱沱茶對減少類脂化合物，膽固醇含量有良好效果”。另外，法國國立健康和醫(yī)學(xué)研究所、巴黎亨利倫多醫(yī)院貝納爾賈可托教授、巴黎大學(xué)營養(yǎng)生理學(xué)實(shí)驗(yàn)室主任呂通教授等對云南普洱茶臨床試驗(yàn)表明，普洱茶可降血脂。 此后，關(guān)于普洱茶功效的研究越

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小沱茶、小磚茶與普洱茶的大眾化之路

  ...茶的形態(tài)，已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)代社會大眾的生活、消費(fèi)習(xí)慣，嚴(yán)重阻礙了普洱茶在現(xiàn)代商業(yè)社會中的發(fā)展。 標(biāo)準(zhǔn)的普洱茶餅茶，其重量為357克，一公斤茶葉，基本上相當(dāng)于2.8片普洱茶；標(biāo)準(zhǔn)的磚茶，其重量為250克，一公斤茶葉相當(dāng)于4塊普洱茶磚；標(biāo)準(zhǔn)的沱茶，其重量為100克，一公斤相當(dāng)于10沱普洱茶。這樣看來，標(biāo)準(zhǔn)沱茶重量最小，形體也最小。此外，由于近年普洱茶的快速發(fā)展，各種重量的磚、餅、沱相繼出現(xiàn)在市場上，按照市場的需求來生產(chǎn)產(chǎn)品，是產(chǎn)品發(fā)展過程中值得肯定的做法。不過，普

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