中國(guó)茶文化的特性|茶論文

  淺談中國(guó)茶文化的特性摘 要：中國(guó)茶文化博大精深，意蘊(yùn)深厚。中華茶文化因時(shí)代不同，茶類不同而形成不同類型的茶道和儀式，并不刻意追求繁文縟節(jié)，而是著意于品嘗和發(fā)揮各種茶類的色香韻味，追求一種融洽寬松的氣氛，達(dá)到“釋躁平矜，怡情悅性”的精神境界、其茶道程序和儀式與科學(xué)飲茶密切配合，相得益彰，把茶的保健價(jià)值、養(yǎng)生價(jià)值和欣賞價(jià)值三者有機(jī)結(jié)合了起來(lái)，實(shí)在是一種精神和物質(zhì)和諧結(jié)合的活動(dòng)。這正是中華茶道兼有健身與養(yǎng)生功能的道理所在， 又是中華茶道能夠從古到...

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淺談中國(guó)茶文化|茶葉論文

  【摘 要】中國(guó)作為茶的故鄉(xiāng)，茶文化也是被許多的了解和認(rèn)可的。本文就茶與中國(guó)文化做了認(rèn)真的分析和探究，也介紹了茶的起源與茶功效等，中國(guó)茶文化是值得弘揚(yáng)和發(fā)展的。　　【關(guān)鍵詞】飲料；茶文化；中國(guó)文化；茉莉花茶　　　　茶和可可、咖啡被列為是世界三大飲料，作為世界三大飲料之一，茶的好處數(shù)不勝數(shù)，并且其中蘊(yùn)含的文化韻味更是值得品評(píng)的。中國(guó)作為茶的故鄉(xiāng)，茶文化更是原汁原味。我們?cè)谌粘Ｉ�活中�?duì)茶也是有獨(dú)特感情的：當(dāng)有客人來(lái)到家中時(shí)，沏上一杯熱茶是熱情和禮...

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三國(guó)兩晉茶業(yè)的發(fā)展|中國(guó)茶文化

  ...和相互影響，也隨著文獻(xiàn)記載的增多，這才初步顯示和構(gòu)建出了我國(guó)古代茶葉文化的特點(diǎn)及系統(tǒng)。舉例來(lái)說(shuō)，由于士人愈來(lái)愈多的卷入飲茶行列，兩晉時(shí)，不僅出現(xiàn)了《登成都樓》、孫楚《出歌》等吟及茶事詩(shī)歌和出現(xiàn)了杜育《荈賦》一類專門描述茶的茶文化藝術(shù)，而且也為茶葉抹上了一層節(jié)儉、樸素、清淡廉潔的色彩，使茶葉文化多少注進(jìn)了一些儒家“尚仁貴中”的基本思想。在吸收儒家思想的同時(shí)，隨這一時(shí)期道教和佛教在我國(guó)的廣為傳播，孕育中的茶葉文化，也自然地融進(jìn)了不少道教和佛教的...

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南北朝的茶業(yè)述要|中國(guó)茶文化

  ...飲作漿”的吳人的范圍，則倒可以去一究。這里提到吳人的地域有二處，一是“住居建康”，另一是“還爾丹陽(yáng)”，即相當(dāng)今江蘇南京和鎮(zhèn)江二市及安徽蕪湖和宣州部分的所謂“兩吳”之域。但是，這里實(shí)際并不是只指“西吳”或整個(gè)“三吳”的吳地，從“手把豆蔻，口嚼檳榔”的所指來(lái)說(shuō)，其范圍還當(dāng)包括南越在內(nèi)的整個(gè)三國(guó)時(shí)“東吳”的地域。這也就是說(shuō)，在南北朝時(shí)，我國(guó)飲茶或茶文化的流傳區(qū)域，即依中原人的估計(jì)，大致也達(dá)到包括三國(guó)時(shí)吳的這樣一個(gè)范圍了。南北朝的茶業(yè)述要中國(guó)茶文化

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唐代茶業(yè)發(fā)展的主在原因|中國(guó)茶文化

  ...過(guò)上述歷史氣候的回顧，可對(duì)唐以前我國(guó)茶業(yè)發(fā)軔雖早，但發(fā)展緩慢，而至唐朝一下子興旺起來(lái)的自然原因，有一個(gè)初步的理解。這里要特別說(shuō)明的是，在近五千年中，唐代是最為溫暖的一個(gè)時(shí)期，明白了這點(diǎn)，對(duì)唐朝貢焙為什么設(shè)在較北的江浙宜興和長(zhǎng)興，在唐代那樣的技術(shù)條件下，栽培茶樹的北限，何以能擴(kuò)展到海州（今江蘇連云港）一帶，也就更加容易理解了。唐朝茶業(yè)的發(fā)展，除掉眾多社會(huì)原因之外，與當(dāng)時(shí)的“天時(shí)”條件，是有一定關(guān)系的。（朱自振）唐代茶業(yè)發(fā)展的主在原因中國(guó)茶文化

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