金絲滇紅七大功效|云南滇紅茶

  ...老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等�！　�7.養(yǎng)胃護(hù)胃：人在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服，這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)–茶多酚具有收斂性，對(duì)胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下發(fā)生酉每促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。金絲滇紅七大功效云南滇紅茶

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滇紅茶等級(jí)分類|滇紅茶品鑒

  　 滇紅分為特點(diǎn)滇紅、一級(jí)滇紅、二級(jí)滇紅、三級(jí)滇紅四個(gè)等級(jí)。成品的云南滇紅工夫紅茶有四種不同的等級(jí)特征。其因根據(jù)不同的季節(jié)變化及制作時(shí)間和手法等不同的等級(jí)。一般來說春季的云南滇紅茶葉要比夏季和秋季的來的更好一些。下面來簡單介紹下云南滇紅茶葉的等級(jí)區(qū)別。　　1、特點(diǎn)滇紅：特級(jí)滇紅外形比較緊結(jié)肥碩。干茶的顏色為烏潤特顯金毫。沖泡出來的湯色比較艷亮。聞之鮮郁高長的香氣，品之鮮爽醇厚的茶湯。那是特級(jí)滇紅獨(dú)有的魅力。　　2、一級(jí)滇紅：外形肥碩雄壯，色澤...

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云南滇紅茶的制作工藝|滇紅工夫茶制作工藝

  　云南滇紅茶，簡稱滇紅。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。產(chǎn)地的境內(nèi)群峰起伏，平均海拔1000米以上。屬亞熱帶氣候，年均氣溫18～22℃，年積溫6000℃以上，晝夜溫差懸殊，年降水量1200～1700毫米，有“晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”的氣候特征。其地森林茂密，落葉枯草形成深厚的腐殖層，土壤肥沃，致使茶樹高大，芽壯葉肥，著生茂密白毫，即使長至5～6片葉，仍質(zhì)軟而嫩，尤以茶葉的多酚類化合物、生物堿等成分含量，居中國茶葉之首。　　滇...

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