云南滇紅茶的制作工藝|滇紅工夫茶制作工藝

  ...要以篩分車(chē)間為主，經(jīng)過(guò)篩分和風(fēng)選整理好形狀，分清優(yōu)次�！　�揀剔；以揀剔車(chē)間為主，通過(guò)剔除混入茶葉中的劣異和非茶類(lèi)夾雜物達(dá)到清潔的目的�！　∑春蟿蚨�，揮發(fā)過(guò)量水份：以成品車(chē)間為主，主要是調(diào)劑品質(zhì)，揮發(fā)水份，增進(jìn)香氣�！　〔煌�的制作過(guò)程產(chǎn)生不同的滇紅茶品質(zhì)，成品滇紅茶外形條索緊結(jié)、雄壯、肥碩，色澤烏潤(rùn)，湯色鮮紅，香氣鮮濃，滋味醇厚，富有收斂性，葉底紅潤(rùn)勻亮，金毫特顯，毫色有淡黃、菊黃、金黃之分，為外銷(xiāo)名茶。云南滇紅茶的制作工藝滇紅工夫茶制作工藝

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