詠茶詩賞析
數(shù)千年來，茶成為中華民族的國飲，且與詩結(jié)下了不解之緣。茶為詩人所品，被剪裁融鑄于詩，古謂詠茶詩、茶詩。茶有詩更高雅，詩有茶更清新。下面擷取一些詠茶詩妙品，與讀者共賞析。
詠茶詩浩如煙海，歷朝歷代而不衰。唐朝，詩歌創(chuàng)作空前繁榮，杰出詩人輩出，詠茶詩亦妙品迭出。李白、杜甫、白居易等，都有詠茶詩傳世。
李白的《贈(zèng)玉泉仙人掌茶》一詩，寫得浪漫飄逸，別有味。詩曰：“嘗聞?dòng)袢�，山澗多乳窟。仙氣白如鶴，倒懸清溪月。茗生此石中，玉泉流下歇，根柯灑芳津，采服潤肌骨�！�
杜甫的《重過何氏五首》之三，描寫品茶題詩的樂趣，非同凡響。詩曰：“落日平臺(tái)上，春風(fēng)啜茗時(shí)。石闌斜點(diǎn)筆，桐葉坐題詩。翡翠鳴衣桁，蜻蜓立釣絲。自今幽興熟，來往亦無期。”
白居易的詠茶詩多達(dá)70多首，最為后人推崇的當(dāng)是《茶山境會(huì)亭歡宴》詩，把文人墨客品茶斗勝的盛況描寫得淋漓盡致。詩曰：“遙聞境會(huì)茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身。盤下中分兩州界，燈前各作一家春。香娥遞舞應(yīng)爭妙，紫筍(茶名)齊嘗各斗新�！�
盧仝在《走筆謝孟諫議寄新茶》詩中吟道：“一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)青汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌膚輕，六碗通神靈，七碗吃不得也，惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生……”，這就是著名的七碗茶詩，道出了飄飄欲仙的感受，生動(dòng)又傳神。
元稹的《一言至七言詩》是一首風(fēng)格獨(dú)特的詠茶詩，又稱七級(jí)浮屠詩，俗稱寶塔詩，詩曰：
茶
香味，嫩芽。
慕詩客，愛僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚前黃蕊色，碗轉(zhuǎn)典塵花。
夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。
洗盡古今人不倦，將知醉前豈堪夸。
茶圣陸羽在《茶經(jīng)》說：“名茶還須好水泡”，遂成千古名句，茶與水密不可分。詠茶詩中對(duì)水多有吟詠。
洪希文詩曰：“平生三味試茶功，起看水火自爭雄。”文征明詩曰：“竹符調(diào)水沙泉活，瓦鼎燒松翠鬣香。”
《紅樓夢(mèng)》中賈寶玉詩曰：“卻喜侍兒知試茗，掃將新雪及時(shí)烹�！惫湃藢�(duì)茶對(duì)水都有研究，入詩也妙語連珠。
蘇東坡的詠茶詩，說出個(gè)美人喻來：“仙山靈草濕行云，洗遍香肌粉未勻。明月來投玉川子，清風(fēng)吹破武林春。要知玉雪心腸好，不是油膏首面新。戲作小詩君莫笑，從來佳茗似佳人�！闭�?zhèn)�是語出驚人，道出了人人心中皆有，人人口中皆無的美好感受，從氤氳之氣中品出佳人來了。茶詩一體
