武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)的五大分類|巖茶種類

   巖茶分大紅袍，水仙，肉桂，名樅，奇種，幾個(gè)系列。 水仙，肉桂是巖茶的當(dāng)家品種。 傳統(tǒng)名樅有五大名樅：大紅袍，鐵羅漢，半天腰，水金龜，白雞冠。 大紅袍是五大名樅之首，又單歸一個(gè)系列。 大紅袍母樹有六棵，是不同的6個(gè)品系，雀舌，北斗，奇丹，大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹有性后代中培育出來的。依據(jù)武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/18745—2006)武夷巖茶的分類如下：　　　　武夷巖茶大紅袍系列： 武夷山大紅袍是武夷巖茶的代表，武夷巖茶的茶王 ，只有武夷山才有大紅袍。大...

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武夷巖茶四大名叢之“水金龜”|巖茶種類

  　武夷奇茗冠天下，水金龜屬半發(fā)酵茶，有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香，具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色，是茶中珍品�！　∶�稱起源　　“水金龜”是武夷巖茶“四大名叢“之一。產(chǎn)于武夷山區(qū)牛欄坑社葛寨峰下的半崖上。因茶葉濃密且閃光模樣宛如金色之龜而得此名。每年 5月中旬采摘，以二葉或三葉為主，色澤綠里透紅，滋味甘甜，香氣高揚(yáng)。濃飲且不見苦澀。色澤青褐潤亮呈“寶光”�！　�極品水金龜　　武夷四大茗叢之一。樹皮色灰白，枝條略有彎曲，葉長圓形，翠綠色，有光澤...

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武夷巖茶的種類有多少|(zhì)巖茶品種

  ...依據(jù)地理標(biāo)志產(chǎn)品武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)(Product of geographical indication Wuyi rock-essence tea GB/18745-2006)武夷巖茶的分類如下：大紅袍系列肉桂系例：武夷山傳統(tǒng)茶葉品種水仙系列：武夷山傳統(tǒng)茶葉品種,名樅：典型的有四大名樅：白雞冠 水金龜 鐵羅漢 半天妖奇種：武夷山野生茶葉樹種.武夷山巖巖有茶，非巖不茶,武夷巖茶主要兩個(gè)產(chǎn)區(qū)是名巖產(chǎn)區(qū)和丹巖產(chǎn)區(qū).武夷巖茶按等級分為四大類,由好到次為：正巖茶、半巖茶、洲茶、外山茶.正巖茶指武夷巖中心地帶所產(chǎn)的茶葉，其品質(zhì) 高味...

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