武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的五大分類(lèi)|巖茶種類(lèi)

   巖茶分大紅袍，水仙，肉桂，名樅，奇種，幾個(gè)系列。 水仙，肉桂是巖茶的當(dāng)家品種。 傳統(tǒng)名樅有五大名樅：大紅袍，鐵羅漢，半天腰，水金龜，白雞冠。 大紅袍是五大名樅之首，又單歸一個(gè)系列。 大紅袍母樹(shù)有六棵，是不同的6個(gè)品系，雀舌，北斗，奇丹，大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹(shù)有性后代中培育出來(lái)的。依據(jù)武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/18745—2006)武夷巖茶的分類(lèi)如下：　　　　武夷巖茶大紅袍系列： 武夷山大紅袍是武夷巖茶的代表，武夷巖茶的茶王 ，只有武夷山才有大紅袍。大...

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馬頭巖肉桂——茶江湖人稱“馬肉”|巖茶種類(lèi)

  ...駿馬，又叫“五馬奔槽”。北有三花峰，似三朵盛開(kāi)的巨花。附近還有馬鞍巖、鐵郎寨、悟源澗等景致和磊石庵、凝云觀等建筑。北可至天心，南可達(dá)天游，東則可穿馬子坑至游覽干線或可至武夷宮、蘭湯。東起大王峰，南起天游峰，西起三仰峰，北起大紅袍景區(qū)(九龍窠)�！　　　≡谏鲜兰o(jì)70年代末，在茶科所老所長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，由于肉桂的畝產(chǎn)量高，政府又給予農(nóng)戶一定的補(bǔ)貼鼓勵(lì)種植肉桂，所以很多茶農(nóng)砍去其它名叢而種上肉桂。馬頭巖區(qū)域內(nèi)的土壤含砂礫量較多，土層較厚卻疏松，通氣性好，...

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武夷巖茶“奇種”茶|巖茶種類(lèi)

  ...也很難分清，不易說(shuō)對(duì)�？墒牵瑢�(duì)于這些奇種茶，何必管它叫什么。只要辨識(shí)它們的質(zhì)量好壞，感覺(jué)它們的巖韻就得了�！　　　‰m說(shuō)如此，總還有些消費(fèi)者在五花八門(mén)的茶名前無(wú)所適從。為了解決這個(gè)問(wèn)題，規(guī)范武夷巖茶市場(chǎng)，政府進(jìn)行了干預(yù)。于2004年對(duì)武夷巖茶的品名與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)作出強(qiáng)制性執(zhí)行規(guī)定。將巖茶產(chǎn)品分為五種：大紅袍，水仙，肉桂，名叢，奇種。從此結(jié)束了奇種茶名稱千奇百怪的狀況。世界上只有兩種人：一種是喝茶的人，另一種是不喝茶的人！武夷巖茶“奇種”茶巖茶種類(lèi)　　

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“武夷巖茶之王”大紅袍|巖茶種類(lèi)

   大紅袍生于武夷峭崖懸壁之間，依武夷丹山碧水之貌，顯天地神妙造化之功，展茗林別一格之容。其傳奇深遠(yuǎn)，韻味深厚，寄喻更深長(zhǎng)。其茶量少而難求，故而彌足珍貴；其茶味純而近禪，故而見(jiàn)性知靈。有道是，品茶即悟道，近此茶者更近禪性�？芍^以有形之茶入無(wú)我之境，清靜一體�！� 大紅袍系武夷巖茶之王，在武夷山上栽培已有350多年的歷史，是烏龍茶中的極品，堪稱國(guó)寶。1998年以來(lái)的歷次拍賣(mài)會(huì)上，20克大紅袍拍出15.68萬(wàn)元至20.8萬(wàn)元人民幣不等的天價(jià)，中國(guó)人民保險(xiǎn)公司以一億元承...

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武夷巖茶水仙的特征|巖茶品種

  ...茶水仙(Narcissus tea)制造進(jìn)程鮮葉采摘規(guī)范及方法。水仙鮮葉質(zhì)料以中開(kāi)面一芽三葉為佳，武夷水仙制造技術(shù)，可視歸納閩北、閩南的傳統(tǒng)技術(shù)“中曬中搖”為特征；其成茶質(zhì)量安穩(wěn)，具有閩南制法的幽香而又具有閩北制法的渾厚。 與武夷水仙齊名的是武夷巖茶肉桂茶，以香氣蠻橫聞名，也是武夷巖茶的重要當(dāng)家品種。依據(jù)地輿象征產(chǎn)品武夷巖茶國(guó)家規(guī)范，武夷巖茶的品種分類(lèi)有四大系列，分為大紅袍系列，肉桂系例，水仙系列，名樅系列(十臺(tái)甫樅)和奇種系列。武夷巖茶水仙的特征巖茶品種

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