涌溪火青茶歷史記載|綠茶文化

   據(jù)《寧國府志》記載：“宋時涇縣有茶樹四百萬六千六百八十七株”。據(jù)考證，涌溪火青起源于明朝。 關(guān)于它的來歷，當?shù)赜羞@樣一個傳說：古時涌溪有一位名叫劉金的秀才，外號羅先生，一年春天在涌溪彎頭山發(fā)現(xiàn)一株“金銀茶”（半邊黃葉半邊白葉的茶樹），便采回細嫩芽葉創(chuàng)制成“涌溪火青”，后時貢皇帝，火青隨之廣為傳名。 另據(jù)《涇縣志》記載：清順治二年（公元1646年）“由磨盤山南起至涌溪，廣闊三十余里，多產(chǎn)美茶并杉木�！笨梢娙�百多年前，涌溪茶就相當有名了。 清咸豐...

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