普洱茶—人人皆可飲，越舊價(jià)越高

  　　普洱茶來(lái)自云南，云南也是世界茶樹(shù)原生地。普洱茶歷史非常悠久，在三千多年前武王伐紂時(shí)期，云南人已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王。到了唐朝，普洱茶開(kāi)始了大規(guī)模的種植生產(chǎn)，稱(chēng)為“普茶”；宋明時(shí)期，是中原逐漸認(rèn)識(shí)普洱茶的時(shí)期，并且在國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中開(kāi)始扮演重要的角色。到了清朝，普洱茶到達(dá)第一個(gè)鼎盛時(shí)期，末代皇帝溥儀說(shuō)皇宮里夏喝龍井，冬飲普洱，當(dāng)時(shí)的普洱茶好茶價(jià)格是銀子（或金子）的兩倍！ 　　普洱茶和其他的茶葉不同，是“可以喝的古董”。很少...

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普洱茶之名—普洱茶之奇—普洱茶之韻—普洱茶

  ...撐云南特別是思茅歷史上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大支柱產(chǎn)業(yè)，也是思茅及周邊地區(qū)人民艱苦奮斗的結(jié)果。 　　普洱茶之奇 　　普洱茶以“生命的古董”而聞名世界，是不能復(fù)制的神奇的地域名茶。一方面普洱茶歷經(jīng)滄桑，伴隨著茶馬古道產(chǎn)生于世界茶樹(shù)起源的中心地帶——思茅普洱，有著神秘的歷史傳說(shuō)，而另一方面普洱茶的絕妙之處在于它有六奇： 　　一是產(chǎn)地奇：普洱茶產(chǎn)地地處溫暖濕潤(rùn)、云霧繚繞的地域，豐富的土地和亞熱帶光、熱、水資源為普洱茶的生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的自然

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普洱一詞的解釋

  ...但還沒(méi)有普洱茶茶名，1992年版的《中國(guó)茶經(jīng)》將普洱茶作為宋朝名茶有所欠妥，因明萬(wàn)歷年才有普洱地名，沒(méi)有地名哪有普洱茶名。而今普洱茶作為特有的茶類(lèi)，已名蓋九洲，行銷(xiāo)全球。 　　“普洱”——學(xué)名（species）盡管茶樹(shù)的植物學(xué)分類(lèi)目前國(guó)內(nèi)外有多個(gè)版本，但包括中國(guó)、印度、斯里蘭卡、肯尼亞等國(guó)栽培的大部分大葉茶品種植物學(xué)家都將其定為C.sine
isvar．a(chǎn)ssamica，即阿薩姆（變）種。1981年我國(guó)著名植物學(xué)家張宏達(dá)在其所著的《山茶屬植物的系統(tǒng)研究》中...

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推薦普洱茶書(shū)《走進(jìn)茶樹(shù)王國(guó)》

  　　由普洱市政府主編的《走進(jìn)茶樹(shù)王國(guó)》一書(shū)在"茶博會(huì)"首發(fā)。該書(shū)主編、普洱市市長(zhǎng)沈培平在接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)：打造"普洱茶都"是普洱市的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，普洱市古茶樹(shù)資源保護(hù)刻不容緩。 　　《走進(jìn)茶樹(shù)王國(guó)》融學(xué)術(shù)性、實(shí)用性和史料性于一體。該書(shū)著重介紹了各種類(lèi)型的茶樹(shù)種質(zhì)資源。其中，野生型茶樹(shù)55份，栽培型茶樹(shù)82份，野生茶樹(shù)居群和古茶山45處，以及一批主要栽培品種，并配有342幅圖片，讓讀者不到茶山就能詳細(xì)了解到茶山、特別是古茶樹(shù)情況。 　　據(jù)了...

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普洱茶氣息自然

  ...酵茶。然而，普洱茶的加工與黑茶的加工有質(zhì)的區(qū)別。黑茶加工的初級(jí)原料是中小葉種，且從鮮葉加工至成品是連續(xù)完成的。普洱茶則不同，其原料是大葉種加工的曬青綠茶，適度潮水渥堆及微生物自然接種是品質(zhì)形成的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。普洱茶品質(zhì)的形成除茶樹(shù)品種外，光化學(xué)和有益微生物的作用也會(huì)產(chǎn)生較大的影響。因此，普洱茶被獨(dú)立歸為一類(lèi)，與綠茶、烏龍茶、紅茶合并為四大茶類(lèi)。普洱茶因其加工特點(diǎn)與品飲風(fēng)格上的獨(dú)特性而獨(dú)樹(shù)一幟。 　　普洱茶不僅年代久遠(yuǎn)，而且?guī)в袧饬业淖匀粴庀�。�?/DIV>