《普洱茶順性而品》之法本無(wú)法

  ...泡有余香，綠茶四泡已盡其味）；對(duì)于普洱茶合適嗎？我只能笑笑，當(dāng)然不能主觀地去否定,但是如今《普洱茶》的標(biāo)準(zhǔn)大家都還在辯論得臉紅耳赤，而先認(rèn)定其品試標(biāo)準(zhǔn)，我認(rèn)為時(shí)機(jī)還不成熟。 　　個(gè)人認(rèn)為，普洱茶每一泡的變法都非常微妙，每一種沖泡手法都能呈現(xiàn)不同的品感，每個(gè)茶區(qū)的湯質(zhì)表現(xiàn)都不相同，制程也稍有不同，特點(diǎn)不同，存放環(huán)境不同，更因?yàn)闈穸扰c溫度的原因，國(guó)內(nèi)每個(gè)地區(qū)對(duì)于普洱茶的口感差異性更大，口感習(xí)慣更是不同，試茶標(biāo)準(zhǔn)如何制定？ 　　普洱茶講究的是“...

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鑒茶圓桌：揭開百年普洱的神秘面紗

  ...茶陳香明顯。 　　品鑒報(bào)告 　　第1泡～第5泡：茶湯色澤褐紅、濃亮、通透，陳香味明顯，滋味渾厚順滑，舌底生津。 　　第5泡～第8泡：茶湯顏色轉(zhuǎn)為橙紅，依舊通透，香氣中開始略帶蜜香，舌面開始回甘。 　　第10泡以后：此茶相當(dāng)耐泡，隨著沖泡的次數(shù)增多，茶湯顏色由橙紅轉(zhuǎn)為橙黃，并逐漸開始回歸為類似生茶的湯色，但仍然通透、滑順，滋味回甜。 　　茶人評(píng)價(jià) 　　吳雅真：這款百年普洱給我留下最深的感受就是茶湯“入口即融”的感覺(jué)，從第4泡開始舌尖、口腔開始生

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笨泥：歲月陪我飲巔茶享受

  ...說(shuō)，辨識(shí)班章并非什么難事，因?yàn)榘嗾虏瑁�確實(shí)有一種獨(dú)特的香氣與韻味。 　　但實(shí)際上，班章茶的各種感覺(jué)，其實(shí)很多時(shí)候是人云亦云，有喝過(guò)班章的人知道是什么感覺(jué)。 　　2012年巔茶享受，是巔茶推出的一款班章，干茶香氣凜冽，餅型周正。沖泡后，香氣撲鼻，沉穩(wěn)實(shí)在，茶湯細(xì)致富帶沖擊力，也確實(shí)有著班章茶獨(dú)有的香氣。茶湯在口腔的留存度高，沒(méi)有青味，穿透力強(qiáng)。不過(guò)由于選料較為單一，因此我覺(jué)得層次度欠缺。茶湯整體水路細(xì)膩，茶湯放涼后苦澀度增加，但是苦與澀都能很快化...

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普洱茶養(yǎng)胃、養(yǎng)心情、養(yǎng)樂(lè)趣

  ...色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，醇厚回甘，猶如柔情似水的女人，千般情絲在杯中起起落落，縈繞不絕。 　　這些天心情不好，又飲普洱茶了。。。 　　普洱茶滋味甘醇渾厚，內(nèi)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。 　　這些天樂(lè)趣不好，又飲普洱茶了。。。 　　擺弄著沖泡普洱茶的茶具，嘴里和對(duì)在座的朋友閑聊著，看著朋友們期待的眼神。 　　茶是一種情調(diào)、一種沉默、一種憂傷、一種落寞。也可以說(shuō)是記憶的收藏，在任何一季節(jié)里飲茶，每個(gè)人都宛若一片茶葉，或早或晚要融入這變化紛紜的大千世界。在融會(huì)

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天冷了，暖暖的熟茶溫暖你

  ...您呢？ 　　熟茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵后內(nèi)含物質(zhì)屬性溫和，茶湯對(duì)腸胃不會(huì)產(chǎn)生刺激作用，并能在胃壁形成一層黏膜，對(duì)腸胃起到了保護(hù)作用，茶湯帶動(dòng)著身體的節(jié)奏讓身體感覺(jué)到非常舒適。 　　暖陽(yáng)般的熱茶湯從嘴里滑入喉部進(jìn)入體內(nèi)，茶湯釋放著溫度，將溫度傳遞到身體的每一處。 　　在寒冷的季節(jié)，讓我們喝上一杯“濃稠厚實(shí)，醇潤(rùn)回甘”的普洱茶溫暖自己吧。撬取普洱熟茶八克于壺中，沖泡后茶湯紅亮，醇香濃郁，幾杯入口已感絲絲暖意傳。這個(gè)冬天，是溫暖的，因?yàn)橛胁璧呐惆椤?/DIV>