家庭如何培養(yǎng)紅茶菌|紅茶菌飲料的作用

  ...少其它雜菌在培養(yǎng)器具中的濃度使其它菌不能寄生在紅茶菌菌膜上。 六、購菌種時請注意其單位。因為紅茶菌菌種有80%是水，所以不要以重量來選購菌種，因為菌種到家時都是水，看起來多少克好像很多的樣子，其實購的都是水。選些直徑大的，品質(zhì)好的，厚度好的，來源血統(tǒng)好的，如前俄羅斯高加索出來的壇養(yǎng)的俄羅斯菌種就是非常好的第一次做,放入三斤水,煮茶葉,茶要少放有一點色就可以,糖放的有甜味就可以了. 糖、茶、水的比例是5:0.1-0.4:100。家庭如何培養(yǎng)紅茶菌 紅茶菌飲料的作用

本文標簽: 紅茶菌飲料

紅茶菌飲料主要營養(yǎng)成分及飲用方法

  　 紅茶菌飲料主要營養(yǎng)成分及相應的功能如下：　　（1） 多糖、茶多酚、低聚異麥芽糖、茶堿：提高人體免疫力，增強自身抵抗力；調(diào)節(jié)血脂，調(diào)節(jié)血糖；促進雙歧桿菌生長，減少腸道腐敗物質(zhì)和致癌物質(zhì)；增加T－淋巴細胞和B－淋巴細胞的數(shù)量，提高機體的防御能力。　�。�2） 醋酸、乳酸、檸檬酸：清理腸胃，幫助消化，防治便秘，提高維生素的穩(wěn)定性，預防有害病菌、病毒入侵，預防感冒�！　。�3） 咖啡因：提高大腦活力，消除疲勞，振作精神。　　另外，紅茶菌中含有三種對人體有益...

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