普洱茶磚茶沱茶的撬法 |普洱茶視頻

  近幾年普洱茶受到了越來越多朋友的認(rèn)識和關(guān)注，也成為人們?nèi)粘Ｓ脕砀纳粕眢w體質(zhì)和保健的一種日常飲品。但壓制成緊壓茶后的普洱茶對于剛開始喝普洱的朋友來說，每次飲用之前要如何把它分成小塊來沖泡，可是費了不少心�，F(xiàn)在就來教大家如何輕松撬開普洱茶吧！沱茶，撬普洱茶的工具(茶刀、茶錐等)。首先，讓我們來認(rèn)識一下撬普洱茶的幾種工具：接下來，我們以一個100克的普洱小熟沱茶為例：因為此款小沱茶壓制的比較緊，而且比較小，我們選用了茶錐，茶錐是比較鋒利的工具，大家一...

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如何選購普洱茶|普洱茶視頻

   普洱茶屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名�，F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。下面給大家介紹一下如何選購普洱茶！1、先看茶餅，看看是否春茶，春茶茶面上一般會有一些黃片葉子，找找有沒有“馬蹄”，春茶的芽和葉比秋茶肥一點，秋茶茶面條索感會比春茶強，看起來很順的樣子，條索會比春茶...

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天人合一 普洱茶的奧秘|普洱茶視頻《國學(xué)堂》

  畫外音：天士力邀請您收看本期《國學(xué)堂》。城市更名——緣何“思茅”改名“普洱”？盛軍：后來我們總結(jié)出來也就是說，它是一個歷史的回歸。畫外音：“正版”、“山寨”——究竟普洱茶產(chǎn)自何方？盛軍：就只有在云南才可以生產(chǎn)。畫外音：“消脂減肥”——解開普洱茶健康的奧秘？盛軍：普洱茶里的有效成分呢，與這個我們清潔劑和去污劑里的這種成分極其相像。梁冬：是生物的？盛軍：生物的成分，只不過是天然的、生物的成分而已。畫外音：百年普洱保存完整之謎？盛軍：所以它的微生...

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普洱茶之生普與熟普|普洱茶視頻《百姓茶典》

   普洱茶之生普與熟普的分別 越來越多的人選擇普洱茶作為節(jié)假日饋贈親朋的上好禮物，現(xiàn)在品普洱茶的人士越來越多，卻對普洱茶知識知之甚少。普洱茶有生茶和熟茶之分，怎么辨別生茶與熟茶?　　一、生茶　　制程：鮮葉采摘后，經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥，即為生散茶。再經(jīng)緊壓成型，成為緊壓生茶品�！　〔栎碱伾�與香氣：茶菁由青綠至墨綠色為主，有些部分轉(zhuǎn)黃紅色。通常新制茶餅味道不明顯，若經(jīng)高溫則有烘干香甜味。　 口感：口感強烈，刺激性較高。若經(jīng)高溫，清香水甜而薄，微...

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普洱茶餅的打開方法|普洱茶視頻《百姓茶典》

   如何打開普洱茶餅 普洱茶餅的打開方法 拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之后拆散，備用。不建議使用這種方法，家里的食器可能會讓普洱茶染上雜味。　有些壓得較松的餅茶，徒手就可以開茶。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對于有撒面的茶習(xí)就用手掰取，能得到成分均勻的茶葉�！�對于壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在于“撬動”兩個字，不是光使勁扎入茶內(nèi)部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易松開。...

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