如何快速判斷普洱茶品級(jí)高低？|品鑒普洱

  ...舒張自然，柔軟而有彈性，過于僵硬或者過于嬌嫩都不算上品。用手輕輕揉捻，不容易揉爛的比一捏就碎的好。顏色均勻：一眼望去葉底呈統(tǒng)一的顏色，沒有明顯的深淺的為上；斑駁相間，或深或淺，就要小心了。葉張中如果有灼傷紅斑的，制作工藝不夠好。烏龍茶的“綠葉紅鑲邊”也必須是勻整自然的，葉張之間不會(huì)有太大差異。有光澤：將葉底控去水分后自然晾放幾分鐘，迅速失水表面干燥的一定不如始終保持油潤的葉底。這和皮膚的鎖水能力異曲同工。如何快速判斷普洱茶品級(jí)高低？品鑒普洱

本文標(biāo)簽: 品鑒普洱

普洱茶有哪些性味特點(diǎn)|品鑒普洱

  ...這樣標(biāo)準(zhǔn)的泡法您就能客觀能鑒別出6項(xiàng)滋味的各項(xiàng)再每一泡湯水中的持續(xù)度，在品飲時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)其中一項(xiàng)滋味在任意一泡發(fā)生減弱時(shí)，就證明此茶的持續(xù)度就只有到達(dá)于此，臺(tái)地茶一般6泡之后就會(huì)開始減弱，古樹茶都能持續(xù)至10-12泡以上，較好者能持續(xù)至15泡以上，持續(xù)性決定了茶的穩(wěn)定性，持續(xù)性越久，穩(wěn)定性越高�！　�2、穩(wěn)定性：　　通過持續(xù)性的鑒別就能得出茶性的穩(wěn)定度，穩(wěn)定度越高，就證明此茶的內(nèi)質(zhì)尤為豐富，后期存儲(chǔ)時(shí)，才能穩(wěn)中求得后期之陳。普洱茶有哪些性味特點(diǎn)品鑒普洱

本文標(biāo)簽: 品鑒普洱

如何提高普洱茶的品鑒能力？|品鑒普洱茶

  ...懂了，茶湯一入喉，能判斷出茶后期轉(zhuǎn)化能量,這才是功力所在，喝茶是一種享受，在品鑒中藏出的好茶，絕對(duì)是一種樂趣,好茶是喝出來的，而不是藏出來的，爛茶藏多久都不會(huì)是好茶，個(gè)人認(rèn)為練好品鑒功力，才是珍藏品質(zhì)普洱好茶不二法則�！　　�品鑒普洱茶三要素】　　一是了解四大茶源廣義口感(易武茶、勐海茶、思茅茶、臨滄茶);　　二是品嘗茶區(qū)內(nèi)代表性各具特色的茶滋味 (大樹、小樹、臺(tái)地茶);　　三是歸類口感及特性適當(dāng)收藏你自己偏好茶品(體味、轉(zhuǎn)化、口感)。　　【品鑒普洱茶

本文標(biāo)簽: 品鑒普洱茶