2018湖南茶葉“千億產業(yè)十強企業(yè)”之益陽茶廠:香飄一甲子 冉冉韻不絕
實行內銷后,為進一步消除消費者對黑茶衛(wèi)生安全方面的擔憂,2009年,益陽茶廠又在保持傳統(tǒng)工藝前提下,接軌現(xiàn)代科技,投入千萬元引入全國首條行業(yè)自動化生產線,確保整個生產過程茶葉“不落地”,實現(xiàn)了作業(yè)清潔化、連續(xù)化。這一開先河之舉再次引起了行業(yè)震驚,相關領導、同行、市民等參觀者絡繹不絕。很快,行業(yè)企業(yè)紛紛以這條生產線為模版,開啟黑茶生產自動化時代……
一家勤于“拓荒”的茶廠,一片高端茶葉的研發(fā),一個開拓內銷的舉措,如此撬動了湖南黑茶產業(yè)的大發(fā)展!
如果說,這些舉措昭示著益陽茶廠的魄力與魅力,那么這樣的魅力,益陽茶廠還有很多。馳騁在黑茶領域的益陽茶廠猶如“弄潮兒”,一直在上演一系列的“首當其沖”——
推進產學研一體化,在繼與湖南農大攜手成立茶學博士科研工作站后,與湖南大學聯(lián)手組建茯茶行業(yè)第一家省級院士專家工作站,加速科技創(chuàng)新成果轉化和產業(yè)化推進。目前,益陽茶廠正借力于院校合作,提煉黑茶精華,進行產品的功能結構細分,研發(fā)粉末、顆粒、液態(tài)等食品及保健品,推動湘益牌茯茶從老字號邁步健字號。同時,根據消費者需求,進一步創(chuàng)新研發(fā)“心”形等便攜性、觀賞性、易泡性兼具的小而精茶品;
飲上一口,唇齒留香
向國際市場進發(fā),成為省內第一家擁有自營進出口權的黑茶生產企業(yè),產品遠銷至韓國、日本、英國等多地,讓湖南黑茶飄香海外;
創(chuàng)新營銷模式,開通電子商務網絡營銷渠道,形成一個以益陽為中心、線上線下互補的多層次營銷網絡模式。目前,以旺旺茯、甲子茯等為主的系列湘益牌茯茶暢銷全國各地,代理商、營銷點遍布全國各個省市,公司年產量達1萬噸左右……
近年來,益陽茶廠屢屢斬獲中國茶葉行業(yè)綜合實力百強企業(yè)、國家科技進步獎獲獎單位、省創(chuàng)新型企業(yè)等眾多榮譽。這都是敢嘗試、敢突破帶來的結果!
傳承——匠心匠藝的守護者
幾年前,安化一名老板,認為湘益茯茶品質好、口感好,想生產“湘益味”的茯茶。他買來各種等級的毛茶,請來制茶老師傅,多番試制,卻愣是調制不出湘益茯茶的味。老板百思不得其解,后幾經分析,認為這是益陽茶廠金花酵庫的生態(tài)環(huán)境所致。
經典茶品
金花酵庫是指連續(xù)使用了幾十年以上的茯磚茶生產烘房。茯磚茶制作要經過30多道工藝,其中有一道核心工藝為“發(fā)金花”,即在烘房通過一定的溫度濕度控制條件下,自然生長出一種優(yōu)勢菌種——冠突散郎囊菌,俗稱金花,一種可以喝的益生菌。
自1958年建廠以來,益陽茶廠從未間斷生產,使得金花酵庫形成了穩(wěn)定、純正的冠突散囊菌群,菌落生態(tài)成熟、完整,成就了無法仿制的品質基因,造就了茯茶“湘益