宋明點茶道|婉清茶道圖

點茶法約始于唐末，從五代到北宋，越來越盛行。

點茶道茶藝
點茶道茶藝包括備器、選水、取火、候湯、習茶五大環(huán)節(jié)。

習茶

點茶道習茶程序主要有：藏茶、洗茶、炙茶、碾茶、磨茶、羅茶、①盞、點茶（調(diào)膏、擊拂）、品茶等。

點茶道對飲茶環(huán)境的選擇與煎茶道相同，大致要求自然、幽靜、清靜。

令詩有“果肯同嘗竹林下”，蘇軾詩有“一甌林下記相逢”，陸游詩有“自挈風爐竹下來”，“旋置風爐清樾下。”

朱權(quán)《茶譜》則記：“或會于泉石之間，或處于松竹之下，或?qū)︷┰虑屣L，或坐明窗靜牖。”