如何管理好茶葉加盟店
在加盟一個茶葉品牌后,如何管理好加盟店,便是茶葉店加盟商面臨的一個重要問題。茶葉店經(jīng)營得好不好,能不能成功經(jīng)營,不僅跟總部有關(guān),更是跟加盟商本身有著極大的關(guān)系。因此,加盟商在如何管理好加盟店上,要把握相應(yīng)的技巧。
第一:管理好店員
店員是決定茶葉店能夠成功運(yùn)營的一個重要核心,店員專不專業(yè)、對茶葉店上不上心,直接導(dǎo)致著茶葉店在消費(fèi)者心中的形象以及店面業(yè)績的好壞。因此,要想管理號加盟店,很重要的一點(diǎn),就是先管理好人員。建立有效的獎懲制度,提供發(fā)展空間以及專業(yè)培訓(xùn),是留住員工的有效方法。
第二:選對產(chǎn)品
每一個地區(qū)都有每一個地方的喝茶特色。不一樣的地方,喝茶的口味相對也會不一樣。選對產(chǎn)品,是影響著茶葉店加盟商能否打開當(dāng)?shù)厥袌龅年P(guān)鍵因素。因此,加盟商在選擇完茶葉品牌后,應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喝茶習(xí)慣進(jìn)行合理進(jìn)貨。例如,加盟商選擇知名茶葉加盟連鎖品牌鷺巖茗茶,便可從鷺巖茗茶豐富的產(chǎn)品線中挑選適合自己當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味的產(chǎn)品,再充分利用“好茶源自鷺巖美譽(yù)度”,相信茶葉品牌店一定能經(jīng)營成功。
第三:管理好店面
店面管理不僅包括產(chǎn)品陳列、衛(wèi)生管理,還有財(cái)務(wù)管理。要管理好一個茶葉加盟店,產(chǎn)品陳列管理、衛(wèi)生管理是最基本也是最瑣碎的,可也是最直觀的。這兩者管理好與否,直接導(dǎo)致者茶葉店在消費(fèi)者心中的印象。而財(cái)務(wù)管理,加盟商之所以要管理好,則是幫助加盟商充分了解自己的茶葉店運(yùn)營情況,根據(jù)實(shí)際情況,作出相應(yīng)的規(guī)劃調(diào)整,使茶葉連鎖店不至于偏離正常軌道。
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