安吉紅茶的功效與作用|安吉紅茶保健
1.提神消疲：經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn)，安吉紅茶中的高茶鞍酸由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。
2.生津清熱：夏天飲安吉紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感；同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
3.利尿：在安吉紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
4.消炎殺菌：安吉紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝千道灣安吉紅頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
5.解毒：據(jù)實驗證明，安吉紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項福音。
6.強壯骨骼：2002年5月13日美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表對男性497人、女性540人10年以上調(diào)查，指出飲用千道灣安吉紅的人骨骼強壯，千道灣安吉紅中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥，建議每天服用一小杯安吉紅茶，堅持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在安吉紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在千道灣安吉紅中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。
7.抗氧化、延緩衰老：經(jīng)多方關(guān)于綠茶和安吉紅茶及其化學(xué)成分的研究，研究結(jié)果表明，綠茶和安吉紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。安吉紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng)，但是安吉紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，尤其是對心臟更是有益。安吉紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
8.養(yǎng)胃護胃：人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質(zhì)--茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而安吉紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，安吉紅茶低茶多酚的特性并氧化酉每的作用下發(fā)生酉每促氧化反應(yīng)，含量更加減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。安吉紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃，能消炎、保護胃
