日照綠茶的功效|綠茶功效
有一種物質(zhì)是咖啡堿這種物質(zhì)在人體中能夠使人精神清醒，意識加強，提高工作效率。
二、生津止渴，飲茶能滋潤口腔，在茶葉中含有碳水化合物等物質(zhì)。這些物質(zhì)能生津解暑，身心俱爽。
三、除煙醒酒,喝茶能解除因吸煙而吸入體內(nèi)的毒素；可以中和酒精, 防止中毒，并促進酒精排出體外。
四、滅菌消炎，茶葉中豐富的維他命B2可以抑制代謝紊亂、口舌發(fā)炎。另茶中的多酚類能抑制霍亂、傷寒、腸胃炎等病菌的繁殖生長，飲用綠茶可使傷口收斂、愈合。
五、堅齒明目，茶中含有豐富的氟，能預防齲齒發(fā)生；茶能抑制鈣質(zhì)的減少，起著保護牙齒的作用，多飲綠茶有助于保護眼睛，對白內(nèi)障、夜盲癥有一定的預防效果。
六、清熱解毒，茶性寒可清熱；茶中的多酚類對重金屬具有徹底的吸附效果，可減輕水和食品中重金屬毒害作用。常飲綠茶能清除體內(nèi)毒素、凈化腸道常保健康。
七、去膩消食，茶葉中的維他命群類可以促進代謝、促進消化。飲茶有助于消化，喝濃茶有助于將多余脂肪排出體外。
八、利尿通便，飲茶能促進排尿，對痢疾有明顯的治愈作用，對習慣性和神經(jīng)性便秘也有治療效應。
九、抗癌 、防輻射,茶葉中含有豐富的維他命C，具有防治壞血病，增強抵抗力輔助抗癌和防治動脈硬化等功能。飲茶對人體致癌性亞硝基化合物的形成有阻斷作用,飲濃綠茶可使受輻射后白血球減少的患者，增加白血球數(shù)量。
十 、抗衰老、延年益壽，茶葉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)在人體起到增強抵抗力，延緩衰老等作用，常飲綠茶有益于延年益壽。
日照綠茶的特性
日照綠茶，不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名。
綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。
最新科學研究結果表明，綠茶中保留的天然物質(zhì)成份，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。中國綠茶中，名品最多，不但香高味長，品質(zhì)優(yōu)異，且造型獨特，具有較高的藝術欣賞價值。綠茶按其干燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。
日照綠茶的功效：
美國科研人員指出：人們在進食高脂肪飲食后，血管會出現(xiàn)硬化現(xiàn)象，如果同時或在食后飲用綠茶，可使血管軟化，使血液流量改善。
日照綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素，可改善血液流動作用，在防止肥胖、腦中風和心臟病中有一定效用。
日照綠茶中的茶氨酸水中的溶出率與水溫和時間有密切關系，實驗結果顯示：5℃的冷開水浸泡30分鐘，可使茶氨酸溶出61%左右，效果較好；90℃的水浸泡1分鐘溶出率為39%；5℃冷開水浸泡24小時僅溶出50%左右。
一般綠茶的嫩芽，含茶氨酸較豐富，適應于冷開水浸泡半小時左右使其茶氨酸溶出，常服對防肥胖、腦中風和心臟病效果滿意。
綠茶的老葉，采摘在生長后期，日曬時間長，價格也低廉，含兒茶素較多些，而兒茶素溶出率隨水溫升高而增多，適宜開水沖泡飲服。兒茶素有較強的抗自由基作用，對癌癥防治有益。日本蔬菜茶業(yè)研究所研究證實，綠茶不但防止癌細胞的生成與增殖，還有一些抑制癌細胞轉移的效應。
最近日本長崎大學研究指出，在飲用綠茶時，加入蘋果片或碎粒，會產(chǎn)生一種有效物質(zhì)，它在防癌和抗老化方面效用更加好。
日照綠茶的功效
綠茶功效
