綠茶的產(chǎn)地有哪些?|綠茶知識
綠茶按照制作工藝一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶,綠茶也有很多以地域命名的種類,比如洞庭碧螺春、太平猴魁、西湖龍井、廬山云霧等等,下面來看看各種綠茶的產(chǎn)地信息概括吧。
1、黃山毛峰 :產(chǎn)地安徽黃山,茶葉外形似雀舌,色如象牙,魚葉金黃,湯色清澈,香高味醇。
2、龍井:產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶著名綠茶稱龍井茶,有西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種。龍井綠茶呈黃綠色扁形,條形整齊,寬度一致,手感光滑,清香馥郁,滋味鮮醇爽口。
3、碧螺春: 產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,條索緊結(jié),蜷曲似螺,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲后回甘。
4、太平猴魁:產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽,葉色蒼綠勻潤,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,湯色清綠明澈。
5、安吉白茶:產(chǎn)于浙江省北部的安吉縣,安吉白片外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露,清香高揚(yáng)且持久,滋味鮮爽,回味甘而生津。
6、廬山云霧:產(chǎn)自中國江西的廬山,素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香。
7、六安瓜片:產(chǎn)自安徽省六安,形似瓜子,色澤寶綠,湯色澄明綠亮、香氣清高、回味悠長。
8、信陽毛尖:主要產(chǎn)地在要產(chǎn)地在河南省信陽縣和羅山縣一帶,素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。
以上就是最常見的綠茶產(chǎn)地以及茶葉特點(diǎn)介紹,希望能夠幫助大家更加方便的了解綠茶。
綠茶的產(chǎn)地有哪些?
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