從古普洱府到皇家古茶園
老社長薛金強告訴我們，僅在困鹿山周圍地帶，已經(jīng)普查出的古茶樹就多達372棵，樹齡基本都在400年以上。這些古茶樹每年只能產(chǎn)出300到400公斤的干毛茶，彌足珍貴，每年春節(jié)一過，尚未采摘上市的春茶就早已被外地客商搶定一空。
現(xiàn)在村里對這些古茶樹實施了農(nóng)戶認養(yǎng)保護的方式，古茶園附近居住的村民，每個家庭都認養(yǎng)了幾株古茶樹，從4棵到20余棵不等，他們每天除了從事農(nóng)事勞作，還把部分精力放在古茶采摘和簡單打理上。“我們對自己認養(yǎng)的古茶樹進行經(jīng)常護理，這些樹可是寶貴的東西。”
說話間薛金強抓了一把從百年古茶樹上摘下的茶葉放在火塘前的陶罐里煨烤，琥珀色的茶水盛于粗陶盞里，他邊烤邊介紹說：“我們平常每天都喝茶，一天只在陶罐里烤一把茶葉，喝干了以后把剩茶再放到火上烤一遍，然后續(xù)水，反復(fù)沖泡茶味還是很濃。”這種隨手而來的茶生活方式，已經(jīng)深深融入到許多茶農(nóng)的血脈中。
由于困鹿山一直保持著良好的生態(tài)系統(tǒng)，再加上傳統(tǒng)的手工加工方式，所產(chǎn)的普洱 茶不僅天出自然，而且品位獨佳，香型獨特。同行者中有一位挑剔的老茶客，近年來對困鹿山的茶情有獨鐘。他對困鹿山茶的評價是“茶香清雅、高銳、持久，韻長。新茶入口微苦化甘轉(zhuǎn)甜，口感香、甘、甜相混而生，豐富沉厚，喉韻甘潤持久，氣蘊上揚而沉實。”對于早已被香煙熏壞了舌頭和口腔的我來說，評價中的有些詞語感覺玄之又玄，但能得到資深茶客如此高的評價，困鹿山無愧皇家古茶園的稱謂。
就在困鹿山四周的莽莽原始森林里，還散落著上萬畝野生型、過渡型和栽培型的古茶樹群落，其中樹齡最大的據(jù)考證已經(jīng)2000多年了。這些布滿了雨苔風(fēng)銹的古茶樹延續(xù)進化為云南大葉種茶的軌跡清晰可見，雖然經(jīng)歷過數(shù)千年的滄桑，依舊傲然挺立，年年吐著新蕊，恩澤著守護它們的子民。
2003年7月，在海拔2100多米、坡度達70多度的山坡上，經(jīng)臺灣著名資深茶商黃傳芳先生牽線搭橋，著名影星張國立出資認養(yǎng)了三號古茶樹。這棵困鹿山三號茶樹，胸徑2.53米，樹高25米左右，分枝三杈，是目前發(fā)現(xiàn)的株型較為完好的、最大的栽培型古茶樹。
