清宮貢茶實(shí)錄
據(jù)中華茶人聯(lián)誼會秘書長王郁鳳先生的研究資料證實(shí)：二十世紀(jì)六十年代，北京故宮的茶庫里還存放著清宮沒有吃完用完的貢茶數(shù)噸。其中仍有大大小小的普洱 團(tuán)茶、女兒茶、普洱 茶膏。普洱 團(tuán)茶最大的如西瓜，重五斤半，小的如網(wǎng)球、乒乓球大小。這批存留的普洱 貢茶茶色褐黑，不霉不壞，保存完好。茶團(tuán)表面有檸緊布紋的印痕，可見當(dāng)時(shí)制作普洱 貢茶時(shí)是用布包著揉緊后干燥成型的。最大的普洱 團(tuán)茶形狀似人頭，對照清代趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》中對普洱 貢茶所論述“人頭式，名人頭茶，每年入貢，民間不易得也”的記載相符合。這批存留的普洱 貢茶依推算，至少是慈禧太后時(shí)代留下的，已經(jīng)大約有150多年的上陳期。1963年，北京故宮將這批普洱 貢茶（約二噸多）處理，北京茶廠將這批普洱 貢茶打碎篩細(xì)拼入其它散茶流入了市場，這是存留到現(xiàn)代的一批珍貴的歷史貢茶實(shí)物。
北京故宮博物院目前仍留存有普洱 貢茶茶膏和團(tuán)茶。其中存留的兩沱普洱 貢茶，就是目前被視為國寶的“普洱 金瓜貢茶”。普洱 金瓜貢茶，是現(xiàn)存的陳年普洱 貢茶中的絕品。由于貢茶的原料為大葉種普洱 茶的一級芽茶，經(jīng)過長期存放，會轉(zhuǎn)變成金黃色，故稱為金瓜貢茶，港臺茶界稱其為“普洱 茶太上皇”。目前，普洱 金瓜貢茶的兩沱真品分別保存于杭州中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與北京故宮博物院。專家對存留的貢茶實(shí)物進(jìn)行考證，證實(shí)其已有200多年的歷史。普洱 金瓜貢茶屬普洱 茶中的緊莊茶，貯存如此之久的茶葉，已是世所難覓。
普洱 茶在清代，不但是宮廷寵愛的貢品，更受海內(nèi)外人士及名人的喜愛，普洱 貢茶也由此流傳于世。陳放百年以上的古董級普洱 茶目前因存世不多，現(xiàn)已奇貨可居，不僅難得一見，且價(jià)值不菲。《北京晚報(bào)》的一條消息報(bào)道，在北京茶葉市場，一片陳期80年以上的六兩普洱 茶叫價(jià)100萬元。
2004年2月，當(dāng)年流轉(zhuǎn)至魯迅、許廣平珍藏的清宮普洱 貢茶在廣州亮相。這批貢茶中的普洱 茶膏共有39塊，方形，盛裝在精致的紅色錦匣里，基本保護(hù)完整的有24塊，每塊如一枚一元硬幣，厚度約半厘米，重約3克。茶膏表面色澤呈黑褐色，正面有花紋圖案，可看出制作工序繁復(fù)，技術(shù)含量高，工藝精細(xì)。2004年2月8日下午在廣東大廈舉行的拍賣會上，拍賣其中的一塊普洱 貢茶茶膏（約3克重），經(jīng)過20多輪競價(jià)，最后一位曾先生以1.2萬元拍得，創(chuàng)下了普洱 茶拍賣的天價(jià)。經(jīng)有關(guān)專家品鑒了藏品中的散塊普洱 貢茶，只見茶塊經(jīng)開水沖泡很快融開，茶湯呈褐泛紅色，聞有陳香茶味香氣飄出，滋味平淡，經(jīng)數(shù)次沖泡后茶塊全部融化。
茶葉一般來說都要喝新鮮的，但普洱 茶越陳越香，越陳越貴。普洱 茶不但同古玩、藝術(shù)品、玉器一樣具有珍貴的收藏價(jià)值，而且成為了“能喝的古董”，在所有茶品中，只有普洱 茶有此地位而唯我獨(dú)尊�！吨袊�茶史散論》在論述歷代名茶中說“名茶的形成和發(fā)展是多方面的，同社會制度、生產(chǎn)盛衰、文化進(jìn)步
