白茶有下火的功效嗎
2016-02-24
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白茶有下火的功效嗎
白茶生產(chǎn)已有200年左右的歷史,最早是由福鼎縣首創(chuàng)的。白茶有治糖尿病,預(yù)防腦血管病,降血壓等功效 ,那白茶有下火的功效 嗎?
據(jù)了解,白茶的名字最早出現(xiàn)在唐朝陸羽的《茶經(jīng)》七之事中,其記載:“永嘉縣東三百里有白茶山。”陳櫞教授在《茶葉通史》中指出:“永嘉東三百里是海,是南三百里之誤。南三百里是福建福鼎,系白茶原產(chǎn)地。”白茶的基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。
在原產(chǎn)地的百姓自古就有用白茶下火清熱毒消炎癥、發(fā)汗去濕舒滯避暑、治風(fēng)火牙疼高燒麻疹等雜疾。而且依據(jù)中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效 ,海外僑胞往往將銀針茶視為不可多得的珍品。
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