普洱茶的品質(zhì)檢測分析
一個歷史品牌下的一系列不同風(fēng)格的具有個性化特征的普洱 茶品牌。普洱 茶指紋圖譜就是在這樣的思想指導(dǎo)下產(chǎn)生的。
幾百年來,尤其是建國后,許多專家茶人對普洱 茶的生產(chǎn)進(jìn)行了大量的實(shí)踐,積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn),為檢測分析工作打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。中科院昆明植物研究所具有先進(jìn)的設(shè)備、優(yōu)秀的人才,云藥實(shí)驗(yàn)室對普洱 茶進(jìn)行了多年的研究,積累了大量的數(shù)據(jù),在基礎(chǔ)理論的研究和發(fā)酵工程的技術(shù)上有新的成就。只要我們繼承歷史的寶貴經(jīng)驗(yàn),依托中科院研究的新成果,普洱 茶檢測分析中心就可以為普洱 茶的科學(xué)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。