佛海茶廠的一些回憶

  　　原來(lái)佛海地方乃一天然野生茶區(qū)，是大葉種茶的原生地，產(chǎn)量極豐，品質(zhì)醇厚，制成紅茶足與印度大吉嶺、安徽祁紅相媲美，如大量制銷，必能風(fēng)行國(guó)際市場(chǎng)。 今年是云南中國(guó)茶葉公司成立五十周年紀(jì)念。我從二十世紀(jì)三十年代起，就畢生從事祖國(guó)茶葉事業(yè)。特別關(guān)心與我有過(guò)密切淵源的云南中茶公司。撫今思昔，回顧早年創(chuàng)辦佛海茶廠的艱辛往事，歷歷在目，記憶猶新�，F(xiàn)摘要追敘于后，以饗茶界人士共資紀(jì)念。 一、中茶公司的成立與恩施茶廠的開(kāi)辦 一九三六年夏，南京舉辦全國(guó)手工藝展...

本文標(biāo)簽: 茶廠 中茶公司 中國(guó)茶葉

普洱茶七子餅的來(lái)歷介紹

  ...圖統(tǒng)一。如思茅茶葉商會(huì)在民國(guó)十年左右商定：每圓茶底料不得超過(guò)6兩，但財(cái)大氣粗又有政界背景的“雷永豐”號(hào)卻生產(chǎn)每圓6兩五錢每筒8圓的“八子圓”茶，不公平的競(jìng)爭(zhēng)下，市場(chǎng)份額一時(shí)大增。 　　解放后，茶葉國(guó)營(yíng)，云南茶葉公司所屬各茶廠用中茶公司的商標(biāo)生產(chǎn)“中茶牌”圓茶。其商標(biāo)使用年限為1952年3月1日起至1972年2月28日止。因此上個(gè)世紀(jì)70年代初，云南茶葉進(jìn)出口公司希望找到更有號(hào)召力、更利于宣傳和推廣的名稱，他們改“圓”為&...

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普洱茶在中國(guó)歷史上的幾次發(fā)展

  ...京的影響力加大,普洱產(chǎn)銷達(dá)到一個(gè)高潮，大量私商字號(hào)先后涌現(xiàn)，商品不但在國(guó)內(nèi)普及,而且能遠(yuǎn)銷至東南亞。 清末到民國(guó)時(shí)期,由于山河破碎,戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁,作為國(guó)飲的茶無(wú)論產(chǎn)值還是產(chǎn)量,一度被國(guó)外超越,國(guó)弱茶賤,為了挽救茶業(yè)，由民國(guó)政府組織公辦茶葉公司(中茶的前身)，數(shù)次選國(guó)內(nèi)名優(yōu)茶葉參加世界各國(guó)商品博覽會(huì);普洱身影也在其中! 抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)以后,云貴,四川成為大后方,云南成為重要的軍用物質(zhì)的輸入和存放基地而美國(guó)人援助中國(guó)軍火條件就是用云南的錫和茶進(jìn)行交換，由于國(guó)民中央政...

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《勐�？h志》關(guān)于普洱茶的記述

  ...3年總銷茶葉3466。3擔(dān)，其中縣內(nèi)銷售210擔(dān)。1985年以后，國(guó)家適當(dāng)放開(kāi)茶葉購(gòu)銷政策，實(shí)行指令性計(jì)劃，合同訂購(gòu)和議購(gòu)議銷并行的政策，對(duì)邊銷茶（指7級(jí)至等外茶）實(shí)行指令性計(jì)劃，對(duì)外銷茶（紅碎茶）采取合同定購(gòu)，其他茶放開(kāi)。1986年以后，本縣茶葉購(gòu)銷形成以外貿(mào)局為主營(yíng)單位，多渠道經(jīng)營(yíng)的格局，邊銷茶由外貿(mào)局經(jīng)營(yíng)，紅碎茶由生產(chǎn)廠家直接以合同訂購(gòu)的形式調(diào)省茶葉公司，其他散茶，外貿(mào)局經(jīng)營(yíng)一部分，供銷社經(jīng)營(yíng)一部分，也有個(gè)體戶經(jīng)營(yíng)的。外貿(mào)部門經(jīng)營(yíng)的茶葉繼續(xù)調(diào)勐海茶廠。

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普洱茶的世俗進(jìn)化（三）

  ...普洱茶都毫無(wú)所知。這一切，其實(shí)和當(dāng)時(shí)大陸的經(jīng)濟(jì)狀況和生活習(xí)慣是息息相關(guān)的，由于缺乏和香港等地區(qū)的交流，對(duì)普洱茶的陳化做倉(cāng)等做法缺乏了解，再加上民眾一貫對(duì)茶葉喝新這一概念的根深蒂固，普洱茶一直未能獲得國(guó)內(nèi)除邊區(qū)以外的民眾的認(rèn)可。 70年代，云南省茶葉公司組織的普洱茶發(fā)酵技術(shù)攻關(guān)，在本質(zhì)上還是為了出口，只是為了提高產(chǎn)品的附加值而做的嘗試。普洱熟茶的成功，確實(shí)迅速擴(kuò)大了普洱茶的知名度，在獲得傳統(tǒng)的消費(fèi)地如香港和東南亞等地認(rèn)可的同時(shí)，甚至還遠(yuǎn)銷歐洲。

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