蘭嶺毛尖|湖南名茶

  ...獎(jiǎng)。1994年獲第五屆亞太國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)金獎(jiǎng)。茶葉名稱(chēng)蘭嶺毛尖，又名蘭嶺綠之劍。茶葉產(chǎn)地蘭嶺綠之劍是湖南省蘭嶺茶葉有限公司邀請(qǐng)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)朱先明教授和尚本清教授現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和協(xié)助，于1993年研制成功的，產(chǎn)自湘陰。品質(zhì)特點(diǎn)蘭嶺綠之劍屬綠茶類(lèi)，其品質(zhì)特征為外形條索扁直，翠綠顯毫，全部由單芽制作，分粗、中、細(xì)三種規(guī)格，一致性好，壓扁后的單芽成品茶根根似劍，去掉白毫顯露原有綠色，外形、湯色、葉底均鮮綠明麗；內(nèi)質(zhì)湯色綠亮如新，香氣清香持久，滋味醇爽回甘，葉底嫩...

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南岳云霧茶|湖南名茶

  ...他不吃不喝，深究急思，魂魄即將出殼，生命危在日夜。就在這時(shí)，佛祖來(lái)了，他對(duì)將近出殼的金令郎魂魄說(shuō)：“金獅徒兒，你可曾曉得，杜鵑公主雖與你有情，但終不屬于你，她對(duì)你但是是生命中的一段插曲。而云霧公主就是昔時(shí)佛祖門(mén)前的一棵云霧綠茶樹(shù)啊，她看了你三千年，傾慕了你三千年，但你卻從沒(méi)有看過(guò)她。徒兒，我再來(lái)問(wèn)你，人間什么才是最珍貴的？”金令郎聽(tīng)了這些實(shí)情之后，好像一會(huì)兒大徹大悟了，他對(duì)佛祖說(shuō)：“人間最珍貴的不是得不到的和已失去的，而是目前擁有的和能掌握...

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湖南名茶：金井毛尖

  ...、古丈毛尖、蘭嶺毛尖、東山秀峰、南岳云霧、石門(mén)銀峰、安化松針、野針王齊名。茶葉簡(jiǎn)介：清咸豐、同治年間（1851~1874)，金井、高橋的紅茶頗有名氣，以后逐步形成長(zhǎng)(沙)、瀏（陽(yáng)）、平（江）紅茶產(chǎn)區(qū)。繼紅茶之后，以金井毛尖為代表的金井綠茶亦異軍突起。金井毛尖采于只施有機(jī)肥料的優(yōu)良茶樹(shù)品種，采用適溫提毫工藝，使之保持色澤綠、湯色綠、葉底綠的“三綠”品質(zhì)，外形條索纖細(xì)、勻整，卷曲似螺，白毫顯露，色澤銀綠，光潔滑潤(rùn)；，滋味清鮮回甜，葉底柔嫩、均勻、明亮，富含...

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湖南名茶：高橋銀峰茶

  　　高橋銀峰，因茶條白毫似雪，堆疊如山而得名。 《長(zhǎng)沙縣志。土產(chǎn)》稱(chēng)：1810年（清嘉慶十五年）此地“茶有寶珠、單葉、紅白各種。”民國(guó)的《湖南茶葉概況調(diào)查》也說(shuō)：長(zhǎng)沙錦繡鎮(zhèn)（即高橋）的綠茶早負(fù)盛名，高橋銀峰，因茶條白毫似雪，堆疊如山而得名。新中國(guó)成立后，高橋銀峰茶被列為中國(guó)名茶和外事部門(mén)的禮茶。高橋銀峰由于對(duì)鮮葉原料的采摘要求甚高，時(shí)間局限性大，加工時(shí)又刻意求精，所以每年茶葉產(chǎn)量屈指可數(shù)。初創(chuàng)時(shí)年產(chǎn)不過(guò)10余公斤，現(xiàn)在也不超過(guò)100公斤，其珍貴不言而...

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古丈毛尖|湖南名茶

  　　古丈毛尖產(chǎn)于武陵山脈中腹古丈縣境內(nèi)，縣內(nèi)森林密布，云霧繚繞；溪流縱橫，雨量充沛；冬暖夏涼，氣候溫和；土壤有機(jī)質(zhì)豐富，富含磷硒；無(wú)污染，生產(chǎn)環(huán)境得天獨(dú)厚，奠定了古丈名茶無(wú)可比擬的品質(zhì)基礎(chǔ)。古丈毛尖屬于綠茶的一種，因產(chǎn)于湖南省古丈縣而得名。相傳古丈的種茶歷史悠久，早在唐朝時(shí)期，這里的毛尖就已經(jīng)被列為貢品。西晉《荊州土地》一書(shū)中記載：“武陵七縣通出茶，最好�！惫耪杀闶俏淞昶呖h之一。 產(chǎn)地及生態(tài)環(huán)境 古丈茶區(qū)　　古丈毛尖產(chǎn)于湖南省湘西土家族苗族...

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