普洱茶與清朝廷
清朝時期,朝廷就喜愛普洱 茶,就像末代皇帝溥儀對作家老舍所言:"普洱 茶是皇室成員的寵物,擁有普洱 茶是皇室成員的顯貴標(biāo)志",還說:皇室成員的飲茶習(xí)慣一般是夏喝龍井,冬喝普洱 。
普洱 茶作為茶中珍品,上貢朝廷,還曾作為禮品饋贈他國。清朝廷由于特別喜愛普洱 茶,規(guī)定每年需上繳貢茶6萬6千斤。在普洱 府治所在地寧洱鎮(zhèn),官府專門設(shè)有茶廠、茶局,統(tǒng)管茶葉的精工制作和上貢朝廷。普洱 茶上貢朝廷,是由地方官吏負(fù)責(zé)組織的。宮中是飲普洱 茶為時尚,有的泡飲,有的熬煮奶茶,朝廷所重,民間仿效,普洱 茶在清朝時聲譽人震!都t樓夢》有賈寶玉喝女兒茶助消化的描寫!秾m女談往錄》(金易沈義羚著)也提到慈禧太后喜喝普洱 茶:"老太后進屋坐在條山坑的東邊。敬茶的先進上一盞普洱 茶,圖它又暖以能解油膩"。
普洱 茶進貢朝廷,至遲起于雍正四年(公元1726年)云貴總督鄂爾泰推行"改土歸流"時應(yīng)已歲貢。3年后設(shè)置"普洱 府治",控制普洱 茶購銷權(quán)利,同時推行歲進上用茶芽制,選最好的普洱 茶進貢朝廷,以圖博得皇帝的歡心。并曾得到皇帝多次賜匾,"朝天貢端"就是當(dāng)時所賜。
清朝廷收納的普洱 茶,除了供皇宮享用和分送皇親國戚之外,還當(dāng)作高級禮品饋贈外國使團。如公元1792年,英國特派前駐印度馬德拉斯總督馬戛爾尼爵為首的觀光團一行茶起源95人來華,以向乾隆祝賀80大壽為名,要求清廷增設(shè)通商口岸,降低關(guān)稅,允許設(shè)立租界,派駐公使,并送上大批壽禮。乾隆沒有同意英方的要求。但作為禮尚往來,也回贈了大批珍貴禮物,其中就有普洱 茶。據(jù)《泐史》記載:"明朝隆慶六年(公元1572年),車?yán)镄渴,刀?yīng)勐為其妻(緬王之女)回緬省親準(zhǔn)備的禮物中,就有普洱 茶4筒,每筒5團,與金銀珠寶并重。