茶園病蟲的綜合治理
枝條和發(fā)口會殘留病蟲,應(yīng)及時(shí)攜出茶園,并予以處理。對郁蔽的茶園去除徒長枝,改善茶園小氣候條件,可以防止黑刺粉虱和煤病等的發(fā)生。
肥水管理:土壤、肥料和水分是茶園生態(tài)系的主要物化環(huán)境因子和茶樹生長所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。病蟲從茶樹體內(nèi)攝取營養(yǎng),因此,施肥也間接地影響病蟲的生育。按照茶樹生物學(xué)進(jìn)行合理施肥,可以改良土壤,促進(jìn)茶樹生長,以提高對病蟲的抗性。但是,茶園施用氮肥過多,使芽葉生長柔嫩,也容易遭受茶餅病、假眼小綠葉蟬等芽葉病蟲的危害。因此,必須配合施用一定數(shù)量的磷、鉀肥及其他微量元素,使茶樹生長健壯,以提高抗性。
干旱是赤葉斑病、云紋葉枯病、白絹病、茶短須螨等病蟲害的誘因。尤其是高溫季節(jié),茶樹根系需水量大,干旱使樹勢衰弱,上述病蟲害發(fā)生嚴(yán)重。灌溉補(bǔ)水就成了防治病蟲害的又一項(xiàng)重要措施。但是,土壤濕度過大,水分過多,對茶樹根系生長不利,而有利于多種根莖病害如茶紅根腐病、紫紋羽病、紅銹藻病的發(fā)生和傳播。因此,在雨季,特別是容易積水的洼地,必須做好防濕排水工作。
耕作除草:茶園深耕有利于改良土壤,增進(jìn)地力和防除雜草,這是茶園管理的基本內(nèi)容,也是一項(xiàng)農(nóng)業(yè)防治措施。通過深耕使病蟲因受到機(jī)械操作、干燥或曝曬致死。尤其對土棲病蟲更為有效。秋季深耕可以將土表越冬的尺蠖、刺蛾類的蛹、象甲類的幼蟲以及線蟲等各種病原物深埋入土。而將深土層中的越冬害蟲如蠐螬、地老虎等地下害蟲暴露于土表致死。深耕結(jié)合培土,可使根際土壤中的害蟲不能出土為害。雜草常是雜食性害蟲如跗線螨、假眼小綠葉蟬等的藏匿和取食場所。因此,勤除雜草可以減輕病蟲害。
清園:茶園內(nèi)枯枝落葉(包括病蟲枝葉)和間作物的秸稈,是各種病蟲的孳生地和避難場所,通過清園予以清除,以減少病蟲的來源。農(nóng)閑季節(jié),剪除病蟲枝和徒長枝,促進(jìn)茶園通風(fēng)良好,可以減少黑刺粉虱和煤病等的越冬蟲口基數(shù)。
②生物防治 茶園郁蔽的生態(tài)環(huán)境和種類繁多的害蟲類群,有利于天敵生物的定居和繁衍。茶園中蘊(yùn)藏著豐富的天敵資源。據(jù)調(diào)查,已有天敵約500種,其中包括捕食性和寄生性天敵昆蟲、捕食性蜘蛛、寄生性微生物及益鳥等有益動物。生物防治 既不污染環(huán)境,也不會引起害蟲產(chǎn)生抗藥性,而能經(jīng)常持久地控制害蟲種群的發(fā)展,已成為綜合治理中的重要組成部分。
60年代起,我國已開始應(yīng)用蘇云金桿菌類細(xì)菌(包括殺螟桿菌、青蟲菌)、白僵菌(真菌)防治茶尺蠖、茶小卷葉蛾等鱗翅目害蟲。蘇云金桿菌制劑100~200倍液(含孢子量0.5~1.0億/毫升),白僵菌制劑含孢量1~2億/毫升對上述害蟲的防效較好。此外,從浙江省茶園罹病的茶尺蠖幼蟲體上已分離到細(xì)腳擬青霉菌[Paecilomycestenuipes(peck)Samson],從云南省茶園小綠葉蟬的罹病蟲體上分離到圓孢蟲霉菌(Entomophthorasphaerosperma)兩種蟲生真菌。70年代以來,昆蟲病毒茶園中的就用研究普遍展開。茶樹上已發(fā)現(xiàn)昆蟲病毒58種。其中茶小卷葉蛾GV(顆粒體病毒),茶尺蠖NPV(核型多角體病毒),油桐尺蠖NPV,茶毛蟲NPV,云尺蠖NPV,扁刺蛾NPV等9種昆蟲病毒制劑已進(jìn)行了研制,并在川、閩、浙、鄂、湘、黔、桂、贛等省40余萬畝茶園中試用。
在利用天敵昆蟲方面,除了少數(shù)種類已有大量繁殖技術(shù),開始在茶園中試用外,多數(shù)尚處于研究階段。已經(jīng)試用的有浙江省釋放茶尺蠖絨繭蜂(Apantelessp.);安徽省引進(jìn)松毛蟲赤眼蜂(TrichogrammadendrolimiMatsumura),在小卷葉蛾卵期,邊疆放蜂4~5批,一般寄生率在60~70%,高的達(dá)90%。貴州、浙江等省試驗(yàn)用紅點(diǎn)唇瓢蟲(ChilocoruskeuoanaeSilvestri)防治長白蚧和椰圓蚧,亦有較明顯的效果,其繁殖力高,適應(yīng)性強(qiáng),捕食量大,是茶園中主要的天敵,對控制葉蟬、尺蠖、蚜、蚧等多種茶樹害蟲的作用大,目前已著重加強(qiáng)保護(hù)。
生物防治 方法雖有了很大的發(fā)展,但尚存在著著飼料來源等困難;天敵在田間大量應(yīng)用,易受自然條件的影響,如病毒對紫外線敏感,蟲生菌喜高濕等,因此,都不宜在高溫干旱季節(jié)應(yīng)用;微生物制劑作用緩慢;病毒寄生;詮(qiáng),只能用來防治一種害蟲;不合理使用農(nóng)藥造成天敵大量死亡。以上問題尚待研究完善。
茶樹病害的生物防治 ,目前著重在應(yīng)用農(nóng)用抗菌素防治。浙湖南、廣東等省從60年代起就試用放線酮(農(nóng)抗101)、多抗霉素等農(nóng)用抗菌素30~100ppm防治云紋葉枯病、茶餅病,取得了較好的效果。
③化學(xué)防治利用化學(xué)藥劑防治病蟲害,具有收效迅速,效果顯著,使用簡單和不受條件限制的優(yōu)點(diǎn)。為茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要保證措施。在未來漫長的歷史進(jìn)程中,化學(xué)防治仍將是綜合治理中的主要環(huán)節(jié)。
茶園中使用的農(nóng)藥品種,50年代以前多為植物性殺蟲劑(魚藤精、棉油皂等)、無機(jī)殺菌殺蟲劑(硫酸銅、硫黃粉等)以及油劑(松脂合劑等)。50年代以后,有機(jī)合成殺蟲劑如有機(jī)氯劑(DDT、六六六等)、有機(jī)磷劑(敵敵畏、樂果等)、氨基甲酸酯類(西維因等)以及其他類殺蟲劑大量應(yīng)用在茶園病蟲害防治中。有機(jī)氯劑推廣30年以來,曾在茶葉生產(chǎn)中起過積極作用。但是,由于這類農(nóng)藥具有穩(wěn)定性,在動物體內(nèi)降解慢,存在著對人畜慢性中毒和對環(huán)境污染的問題。有機(jī)磷劑中的對硫磷、內(nèi)吸磷等具有高毒性。這些高殘留、高毒性的農(nóng)藥已在1972年明令規(guī)定禁止和停止在茶園中使用。70年代中期起,新的一類擬除蟲菊酯類殺蟲劑溴氰菊醋、殺滅菊酯、聯(lián)苯菊酯(天王星)等10多個(gè)品種相繼在茶園中試用。這類藥劑對鱗翅目害蟲有特效。具有使用劑量小,毒性低的優(yōu)點(diǎn)。其中聯(lián)苯菊酯(天王星)等品種殺蟲譜廣,殺蟲效力高,并可兼治害螨,近年來有茶葉生產(chǎn)迅速推廣。
目前“第四代農(nóng)藥”昆蟲生長調(diào)節(jié)劑正在崛起。這類農(nóng)業(yè)茶不是直接殺死害蟲,而是引起昆蟲生理上的某些特異性反應(yīng),最終使其無法生存。茶樹上已試用的品種有抑制昆蟲脫皮的撲虱靈(優(yōu)樂得)、除蟲脲(敵滅靈)等。它們對環(huán)境和天敵安全,適合在綜合治理中與生物防治 協(xié)調(diào)應(yīng)用。
茶樹收獲的對象是新梢,在一年中分批多次采收。采摘的新梢就是直接施藥的部位。茶樹的葉片較薄,單位重量葉片的表面積比其他作物大,在同樣重量情況下,茶樹可以有較多的葉片來承受農(nóng)藥。再者,茶葉是一種飲料作物,對品質(zhì)的要求嚴(yán)格。茶葉飲用時(shí)須經(jīng)幾次浸泡,使農(nóng)藥有較多的機(jī)會進(jìn)入茶湯中。根據(jù)上述茶葉生產(chǎn)的特點(diǎn),在茶樹上使用農(nóng)藥比其他作物要求更為嚴(yán)格。必須慎重選擇農(nóng)藥品種和講究農(nóng)藥使用技術(shù)。
化學(xué)防治作為一種應(yīng)急措施,在茶園病蟲害防治中起著重要的作用。但是,不合理地使用農(nóng)藥,如農(nóng)藥品種選用不當(dāng),農(nóng)藥濃度使用過高,用藥時(shí)期不適當(dāng),不按安全間隔期采茶等,會出現(xiàn)下列副作用:
農(nóng)藥殘留量問題:1972年我國曾明文規(guī)定茶葉和蔬菜上禁止使用劇毒和高殘留農(nóng)藥。并在1978年起在全國范圍內(nèi)停止生產(chǎn)、銷售和使用DDT和666以后,農(nóng)藥殘留量有明顯的下降趨勢。目前,我國茶葉中的DDT、六六六的殘留水平已低于大多數(shù)國家制訂的允許殘留標(biāo)準(zhǔn)。但是,個(gè)別地區(qū)和農(nóng)戶仍有使用劇毒的甲胺磷和三氯殺螨醇(其中含1.5~5%DDT)等品種的做法,因此,必須采取措施予以控制、以保證人體健康和茶葉出口信譽(yù)。
其次,病蟲產(chǎn)生抗藥性問題:長期邊疆地在茶園中使用同一種或同一類的農(nóng)藥防治一種病蟲,則該種病蟲種群會對這種(類)農(nóng)藥逐漸適應(yīng),而產(chǎn)生抗性。如近年來敵敵畏對茶尺蠖,樂果對假眼小綠葉蟬的防效明顯下降,用藥劑量不斷嗇,這標(biāo)志著抗性的發(fā)展。
第三,導(dǎo)致害蟲的再猖獗問題:不按防治標(biāo)準(zhǔn),“見蟲就治”,并且“徹底消滅”,這樣的施藥方法,使害蟲的天敵因缺乏食料,種群密度也隨之下降。此外,茶園中長期來提介的噴濕、噴透“地毯式”的施藥方式,使隱蔽在茶叢內(nèi)部的益蟲與害蟲同歸于盡。害蟲由于失去天敵的自然控制,出現(xiàn)了病蟲種類的再猖獗。次要害蟲變成了主要害蟲。加60年代中期起蚧類的再猖獗和70年代初起茶葉害螨的再猖獗,是明顯的實(shí)例。
因此,準(zhǔn)確、合理地使用農(nóng)藥,以充分發(fā)揮農(nóng)藥的效果很有必要。合理使用農(nóng)藥,必須做到:
準(zhǔn)確選用農(nóng)藥品種。根據(jù)茶葉生產(chǎn)的特點(diǎn),農(nóng)藥的我和病蟲活動及為害的特性,選擇農(nóng)藥品種。適用于茶園中的理想農(nóng)藥品種,應(yīng)是對某些病蟲有特效,又可兼治其他病蟲;對目標(biāo)病蟲防效高,但對高等動物的急性和慢性毒性均低;有一定的持效性,但殘留期短;無異臭,對茶葉品質(zhì)無不良影響,F(xiàn)將茶園中常用農(nóng)藥品種的應(yīng)用列于下表。
提高農(nóng)藥使用技術(shù)。防止盲目提高農(nóng)藥的使用劑量,以防止或延緩病蟲抗藥性的出現(xiàn),延長農(nóng)藥的使用壽命。根據(jù)預(yù)測預(yù)報(bào)了解蟲情,做到適期施藥,有的放矢防治病蟲害,以取得理想的效果。
改革現(xiàn)有的高容量噴藥為低容量噴藥技術(shù)。高容量噴藥即常量噴霧法,是用普通背包式或擔(dān)架式噴霧器,噴孔孔徑大,在1.3~1.6毫米,噴出的霧滴粗,直徑約400微米,畝用水量大約在100公斤左右。藥液流失嚴(yán)重。低容量噴藥技術(shù)也即細(xì)滴噴藥技術(shù)。目前,常用的有三種:小噴孔片,又稱“三個(gè)一”,即一畝地,一背包水,1毫米噴孔徑。就是在原有噴霧器具上改成小噴也片(有0.6、0.7和1毫米3種規(guī)格)。機(jī)動彌霧器:常用的有東方紅-18型機(jī)動彌霧器,手動吹霧器。